プロ料理家のレシピ数:31,447レシピ

焼きとうもろこしと黒米のガーリックライス

  • 2014.05.15

  • 115400
  • 主食
    焼きとうもろこしと黒米のガーリックライス
    焼きとうもろこしと黒米のガーリックライス焼きとうもろこしと黒米のガーリックライス焼きとうもろこしと黒米のガーリックライス

    コメント

    【みわくのコーンゴールドラッシュレシピ】
    あまーいとうもろこしに焼き目をつけて香ばしさをプラスしました。
    黒米ととうもろこしで彩りもキレイに。

    材料2人分

    60g
    300g
    20g
    1/2かけ
    大さじ1/2
    少々
    少々

    作り方

    1

    (下準備)
    ■とうもろこしはゆでて実をむいておく
    ▼とうもろこしのゆで方
    www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=115322
    ■黒米の雑穀ごはんを炊く

    2

    フライパンに(A)を入れて火にかけ、バターが溶けたらとうもろこしを入れて焼き色がつくまで炒める。

    3

    黒米の雑穀ごはんを入れて炒め全体に混ざったら醤油を鍋はだから入れて混ぜ、黒こしょうをかける。

    4

    皿に盛り付け、ブロッコリースーパースプラウトを飾る。

    ポイント

    ■米1合に対して大さじ1杯の黒米を入れています。
    (これ以上入れると真っ黒になるので控えめにしておりますが、たっぷり雑穀をいただきたいのでわたしは大さじ1杯の大麦を追加して炊いております。)

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ