Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. さつまいもと蓮根と鶏肉の甘酢炒め☆食感が楽しい♩絶品おかず

    さつまいもと蓮根と鶏肉の甘酢炒め☆食感が楽しい♩絶品おかず 12分前

    106人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 焼き顎仕立てで旨味up★ご飯がすすむレンコン豚肉餅の旨味噌煮

    吉村ルネさんがレシピを投稿しました!26分前

  3. トースターで簡単♡ちょっとイタリア〜ンなししゃも

    トースターで簡単♡ちょっとイタリア〜ンなししゃも 31分前

    いつもただ焼いて食べるだけだったししゃもがオシャレに変身できて嬉しいです!部屋中いい香りでした〜!

  4. 子供が絶対好きなやつ♡ツナマヨコーンとたまごのポテチー焼き

    子供が絶対好きなやつ♡ツナマヨコーンとたまごのポテチー焼き 31分前

    112人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 材料最小限★濃厚マンゴープリン

    材料最小限★濃厚マンゴープリン 34分前

    練乳は確かに甘味が強いのですが、上記のレシピで作ってみてください。練乳でも調度良い甘さになります。

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

【ココナッツオイル】鶏むね肉のピカタ

15

2014.11.09

分類主菜

調理時間: 15分

ID121272

柴田真希

管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

さっぱりとした鶏むね肉をチーズとたまごの衣で絡めたピカタに。ココナッツオイルで焼けば、香りもとっても豊かに仕上がります。

鶏肉 アイデア料理 チーズ ヘルシー 鶏胸肉 シニア 子供
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料(2人分)
鶏むね肉 200g
(下味)塩・黒こしょう 少々
A
たまご 1個
A
すりおろしたパルメザンチーズ(なければ粉チーズ) 10g
A
黒こしょう 少々
片栗粉 大さじ1
ココナッツオイル 大さじ1
(飾り)すりおろしたパルメザンチーズ 少々
(飾り)刻みパセリ 少々
作り方
Point!
※ココナッツオイルは固まっていても液状のままでもどちらでも良いです。 ココナッツオイルがない方はバターやオリーブオイルでも作れます。 スタイリング・撮影:緑川鮎香
  1. 鶏肉をそぎ切りにし、下味の塩こしょうをふる。
  2. (A)卵をボウルに解きほぐし、すりおろしたパルメザンチーズ、黒こしょうを加えて混ぜる。
  3. (1)の鶏肉に、片栗粉をまんべんなく混ぜ(2)のボウルに入れる。
  4. フライパンにココナッツオイルを入れて火にかける。
    鶏肉に卵液を絡めて、フライパンに入れて中火で両面焼く。
  5. 器に盛り付け、上にパルメザンチーズと刻みパセリをかける。
  6. むね肉を柔らかくする切り方は・・・?
    ▼【コツ】鶏むね肉の切り方
    oceans-nadia.com/user/28/recipe/121212
19 25
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 素材・サイズ・用途で選ぼう!プロがおすすめする鍋5選
    素材・サイズ・用途で選ぼう!プロがおすすめする鍋5選 この特集を読む
  2. PR 埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪
    埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪ この特集を読む
  3. PR 油不要&電子レンジでかわいい「ミニチーズオムレツ」
    油不要&電子レンジでかわいい「ミニチーズオムレツ」 この特集を読む
  4. PR 「京風割烹 白だし」で和風のクリームシチュー
    「京風割烹 白だし」で和風のクリームシチュー この特集を読む
  5. PR 和食上手になれちゃう⁈料亭のワザを聞いてきた!
    和食上手になれちゃう⁈料亭のワザを聞いてきた! この特集を読む
  6. PR クリスマスムードを高める洗練されたスタイリング
    クリスマスムードを高める洗練されたスタイリング この特集を読む
  7. PR チーズを使ったおしゃれピンチョスでおもてなし♪
    チーズを使ったおしゃれピンチョスでおもてなし♪ この特集を読む
  8. PR  フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」
    フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」 この特集を読む
  9. PR BRUNO crassy+でやわらかコンフィ♪
    BRUNO crassy+でやわらかコンフィ♪ この特集を読む
  10. 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×デトックス (19) 子供×給食 (15) シニア×うなぎ (10) アイデア料理×酢豚 (9) 卵×甘酒 (8) チーズ×ココナッツ (4) 鶏肉×味噌煮 (3) 鶏胸肉×麺 (3)
もっと見る

「ココナッツオイル 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは