ゴジベリーモヒート（ノンアルコール）

材料2人分

• ゴジベリー（クコの実）
  10ｇ
• アガベシロップ
  大さじ１
• ミントの葉
  10かけ
• ライム
  1/2個
• 炭酸水
  300cc

作り方

• 1

  ゴジベリーに水(50cc位)を入れて戻す。 ライムは薄切りにする。

• 2

  グラスにアガベシロップ、ミントの葉、ライムを入れてゴジベリーを少しずつ入れてアガベシロップを溶かす。 炭酸水を注ぐ。

ポイント

■クコの実は漢方食材としても古くから仙人の杖と呼ばれるほど老化防止の妙薬として知られていて、滋養強壮、老化防止、長寿に効能があるとされています。 このクコの実、アメリカではゴジベリーと呼ばれ、スーパーフードとしても人気です。 （スタイリング・撮影：佐藤絵理）

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