飲み物
ゴジベリーモヒート（ノンアルコール）
投稿日2017/05/18
更新日2017/05/18
調理時間5分
漢方食材でもあり、スーパーフードのゴジベリー（クコの実）をノンアルコールカクテルのモヒートにアレンジしました。
材料2人分
- ゴジベリー（クコの実）10ｇ
- アガベシロップ大さじ１
- ミントの葉10かけ
- ライム1/2個
- 炭酸水300cc
作り方
ポイント
■クコの実は漢方食材としても古くから仙人の杖と呼ばれるほど老化防止の妙薬として知られていて、滋養強壮、老化防止、長寿に効能があるとされています。 このクコの実、アメリカではゴジベリーと呼ばれ、スーパーフードとしても人気です。 （スタイリング・撮影：佐藤絵理）
- 1
ゴジベリーに水(50cc位)を入れて戻す。 ライムは薄切りにする。
- 2
グラスにアガベシロップ、ミントの葉、ライムを入れてゴジベリーを少しずつ入れてアガベシロップを溶かす。 炭酸水を注ぐ。
レシピID
160030
質問
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- Artist
柴田真希
- 管理栄養士
＼今日のごはん何にしよう…でもう悩まない!/ ■第1・3金曜日に平日5日間の献立公開 (Instagramは買い物リスト付き) https://www.instagram.com/maki_recipe106/ ■4歳・2歳 Boy ■「切るだけ&漬けるだけ! おうちで簡単ミールキット」(学研プラス)、「私は「炭水化物」を食べてキレイにやせました。」「ココナッツオイル使いこなし事典」(ともに世界文化社)など著書10冊超え ■管理栄養士、(株)エミッシュ・Love Table Labo.代表 ■女子栄養大学短期大学部卒業後、給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり、独立。 現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーや飲食店のメニュー開発・プロデュースなどを行っている。
