主食
アボカド鮭トースト
投稿日2019/05/26
更新日2019/05/26
調理時間10分
朝食にぴったり！朝からエネルギーも美容成分もチャージできるトーストレシピです。
材料1人分
- 食パン（6枚切り）1枚
- アボカド1/4個
- A味噌小さじ1
- Aはちみつ小さじ1/2
- A鮭水煮缶小1/2缶（45ｇ）
作り方
ポイント
アボカドは美容に良いビタミンEが、鮭はたんぱく質やアスタキサンチンが含まれています。 発酵食品である味噌で味付けし、お腹の調子を調えます。
- 1
アボカドをフォークなどで潰し、ペースト状にする。A 味噌小さじ1、はちみつ小さじ1/2、鮭水煮缶小1/2缶（45ｇ）を上から順に加えて混ぜ合わせる。
- 2
トーストした食パン（6枚切り）に(1)をのせる。
レシピID
376020
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- Artist
柴田真希
- 管理栄養士
＼今日のごはん何にしよう…でもう悩まない!/ ■第1・3金曜日に平日5日間の献立公開 (Instagramは買い物リスト付き) https://www.instagram.com/maki_recipe106/ ■4歳・2歳 Boy ■「切るだけ&漬けるだけ! おうちで簡単ミールキット」(学研プラス)、「私は「炭水化物」を食べてキレイにやせました。」「ココナッツオイル使いこなし事典」(ともに世界文化社)など著書10冊超え ■管理栄養士、(株)エミッシュ・Love Table Labo.代表 ■女子栄養大学短期大学部卒業後、給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり、独立。 現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーや飲食店のメニュー開発・プロデュースなどを行っている。
