デザート
材料3つ！ヨーグルかぼちゃパンケーキソース！簡単ハロウィン
投稿日2020/09/26
更新日2020/09/26
調理時間10分
材料3つ！混ぜるだけ簡単かぼちゃパンケーキソースです♪ かぼちゃは甘くて美味しいだけでなく、緑黄色野菜なのでビタミンEなどのビタミンも豊富！ 栄養価の高い食材です♪ いつものパンケーキにかけるだけで子どもも大喜び！ 乳製品が食べられない方は豆乳ヨーグルトでの代用可能です♪ 砂糖なしにすれば、離乳食の子どもも食べられます！ 家族みんなで食べられるかぼちゃスイーツです♪ ハロウィンにも！
材料3人分
- かぼちゃ200g
- 無糖ヨーグルト80g(豆乳ヨーグルトでも可)
- 砂糖（てん菜糖）大さじ1(お好みの甘味料)
作り方
ポイント
●パンケーキソースが硬い場合、ヨーグルトを追加してください。 ●砂糖はお好みの甘味料で代用可能です。
- 1
かぼちゃの種とわたを取り除き、一口大に切る。
- 2
ボウルへかぼちゃをいれ、ラップをし600Wの電子レンジで4分加熱する。
- 3
かぼちゃが柔らかくなったら、実と皮にわける。 （皮はお好みでトッピング用に5mm角に切る）
- 4
かぼちゃ、無糖ヨーグルト、砂糖（てん菜糖）をハンドブレンダーで攪拌し、滑らかにする。
レシピID
399026
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辻本なみ
管理栄養士・料理家
- 管理栄養士
管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA) 弟の食物アレルギーがきっかけで 「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました。 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪
