ココア米粉クッキー♪バター・卵不使用

• 30分

材料（天板1枚分）

• 米粉
  40g
• 片栗粉
  25g
• 無糖ココアパウダー
  10g
• 砂糖
  30g
• 植物油
  20g
• 水
  20g

作り方

• 下準備
  オーブンを170度に温める。

• 1

  ボウルに米粉、片栗粉、無糖ココアパウダー、砂糖をいれ泡立て器などで混ぜる。

  
• 2

  ①に植物油、水をいれてゴムベラでしっかり混ぜる。 まとまってきたら手でひとまとめにする。

  
• 3

  5mm程度の厚さに伸ばし、クッキー型で抜く。 オーブンシートを敷いた天板に並べる。

  
• 4

  170度のオーブンで約13分焼く。 粗熱がとれるまで置く。 ※焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調節してください。

ポイント

・米粉によって吸水率が異なります。 水の量は調節してください。

作ってみた！

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