ツナとかぼちゃのおやきです。 砂糖不使用なので、小さい子供のごはんやおやつにも♪ お弁当のおかずとしても! 魚のパサつきが苦手なお子さんもかぼちゃのおやきに入れると食べやすくなります♪ お好みでケチャップなどをつけても美味しいです。
○生地が柔らかい場合、片栗粉を追加してください。 逆に生地が硬い場合豆乳などを追加してください。
かぼちゃは種とワタをとり、一口大に切る。 耐熱容器にかぼちゃを入れラップをし、600Wの電子レンジで約4分加熱する。
かぼちゃが柔らかくなったらフォーク等で実と皮に分ける。 かぼちゃの実の部分はフォークで潰す。
②にツナ水煮、片栗粉をいれ、混ぜる。
③を10等分にし、平たい丸に形成する。
フライパンにオリーブオイル等(分量外)を引き熱し、④を並べ両面焼き色がつくまで焼く。
414095
辻本なみ
管理栄養士・料理家
管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA) 弟の食物アレルギーがきっかけで 「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました。 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪