レーズンの甘さ、きな粉の風味を活かした和風ブリスボールです。 ノンオイル&ノンシュガー♪ ギルトフリーおやつです。 今回はスーパーソニック スムースチョッパーを使用しました。 ナッツなどのかための食材もみじん切りにすることができます。 電源も不要でエコ! にぎりやすいカバーなのでお子さまと一緒に料理を楽しみたい方にも♪
スーパーソニック スムースチョッパーのかくはん回数によって食感の違いが楽しめます。 アーモンドの食感を残したい時はかくはん回数を調整してください。 #タッパーウェアタイアップ
スーパーソニック スムースチョッパーにブレードをセットし、レーズン、きな粉、素焼きアーモンド、水を入れてかくはんする。 (様子を見ながら、丸められるかたさになるように水の量を調整してください)
スプーンなどですくい出し、手で食べやすい大きさに丸める。 お好みできな粉(仕上げ用)をまぶす。
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辻本なみ
管理栄養士・料理家
管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA) 弟の食物アレルギーがきっかけで 「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました。 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪