【揚げすに簡単】米粉おからドーナツ

材料（3個分）

• お米の粉 お料理自慢の薄力粉
  60g
• おからパウダー
  30g
• ベーキングパウダー
  4g
• 無調整豆乳
  90g
• はちみつ
  40g
• 植物油
  25g(米油、サラダ油、ココナッツオイルなど)

作り方

• 下準備
  天板にオーブンシートを敷く。 オーブンを200℃に予熱する。

• 1

  ボウルにお米の粉 お料理自慢の薄力粉、おからパウダー、ベーキングパウダーを入れて、ゴムベラで混ぜる。

  
• 2

  1に無調整豆乳、はちみつ、植物油を加えてゴムベラで混ぜる。生地がかたい時は豆乳を追加する。

  
• 3

  2を3等分にして細長くのばし、両端をくっつけてドーナツの形にして天板に並べる。 お好みで爪楊枝で模様をつける。

  
• 4

  200℃のオーブンで17〜20分焼く。

  

ポイント

焼きたてより粗熱をとった方が表面がカリッとして美味しいです。 カリッと感がなくなってしまった時は、トースターで軽く焼き直すと焼きたての美味しさが復活します。 焼き時間は様子を見て調節してください。

作ってみた！

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