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    ズッキーニとプチトマトのシンプルレモン塩炒め

    • 投稿日2014/06/27

    • 更新日2014/06/27

    • 調理時間5

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    45

    朝ご飯にもう一品というときに思いつきました プチトマトは火を入れると一層あまみが引き立ちます

    材料2人分

    • プチトマト
      1パック
    • ズッキーニ
      1本
    • レモン塩(果肉は入れない)
      小さじ1/2
    • オリーブオイル
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    お好みで塩をかえたり塩麹でつくってもおいしいです。

    • 1

      ズッキーニは7ミリくらいにスライスしおおきかったら半月切りにする

    • 2

      フライパンにオリーブオイルをひき、ズッキーニ、プチトマトを入れて中火で焼き色が付くまで炒める。途中レモン塩を入れる

    • 3

      トマトがしんなりしたら出来上がり

      工程写真
    レシピID

    116997

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    とさかりえ

    「今日のおやつ何にしよう?」と思ったらささっと作れるそんなスイーツやパンのちいさな教室を自宅で開催しています。食べるとみんながにっこり笑顔になれる、そんなお菓子やパン作りを心掛けています。その他企業さんのレシピ開発、特別講師、保育士の経験を活かしたベビーシッターもしています 2人の女の子の母です。ブログ→http://honeydrop.blog.jp/

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