デザート
チョコレートクリームのフルーツサンド
投稿日2017/10/27
更新日2017/10/27
調理時間30分(冷やす時間をのぞく)
バナナとイチゴ、チョコの相性はバツグンです
材料1人分
- 生クリーム100ｍl
- チョコレートソース大さじ1
- 食パン6枚切り2枚
- バナナ１本
- イチゴ2個
作り方
ポイント
クリームの量や果物はお好みで増減して下さい しっかり冷やす、ナイフを温める事がきれいにカットするポイントです
- 1
氷水に当てたボウルに生クリーム、チョコレートソースを入れて ハンドミキサーでピンと角がたつ9分立てまで泡立てる
- 2
4つに切る時は対角線状にイチゴやバナナを並べる イチゴは縦に半分にカットしたものを上を中心に向けて並べる 挟む方のパンにもクリームを塗る
- 3
ラップで包んだら1時間以上冷やしクリームを落ち着かせる
- 4
2つ切りの時は食パン6枚切りの上に3等分したバナナをクリームをのせた上の中央に並べる 挟む方のパンにもクリームを塗る
- 5
熱湯でパン切りナイフを温めてからゆっくり刃を動かしてカットする
- 6
お好みで耳をカットして出来上がり
レシピID
204585
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とさかりえ
「今日のおやつ何にしよう?」と思ったらささっと作れるそんなスイーツやパンのちいさな教室を自宅で開催しています。食べるとみんながにっこり笑顔になれる、そんなお菓子やパン作りを心掛けています。その他企業さんのレシピ開発、特別講師、保育士の経験を活かしたベビーシッターもしています 2人の女の子の母です。ブログ→http://honeydrop.blog.jp/