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混ぜて冷やすだけ♪アーモンドミルクプリン

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※冷やす時間は含まれていません
  • エネルギー120kcal
  • 炭水化物13.5g
  • 脂質6.0g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質12.5g
  • 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今日は久々にスイーツレシピ☆ 結構こってりしたご飯が続いていたのでアーモンドミルクを使って、さっぱりした ヘルシースイーツを作りました^^ アーモンドミルクは、低カロリー代表豆乳と比較しても 低カロリー&低糖質! そしてコレステロールもゼロと、とてもヘルシー! 美味しくヘルシーで健康にも良いなんて嬉しすぎる♥️ しかもゼラチンを溶かして→混ぜて→冷やすだけの簡単レシピ!

材料2人分

  • アーモンドミルク(砂糖不使用)
    400cc
  • ゼラチンパウダー
    5g
  • 大さじ1
  • 砂糖
    大さじ2
  • ミックスフルーツ缶
    適量

作り方

  • 下準備
    ゼラチンパウダーを大さじ1の水でふやかしておく。

    混ぜて冷やすだけ♪アーモンドミルクプリンの下準備
  • 1

    鍋にアーモンドミルク(砂糖不使用)と砂糖を入れ火にかけ、沸騰直前でふやかしたゼラチンを加え溶かす。

    混ぜて冷やすだけ♪アーモンドミルクプリンの工程1
  • 2

    容器の7分目まで注ぎ、粗熱をとって冷蔵庫で冷やし固める。

    混ぜて冷やすだけ♪アーモンドミルクプリンの工程2
  • 3

    ミックスフルーツ缶の具材を上にのせ、缶詰のシロップを適量かけたら完成☆

    混ぜて冷やすだけ♪アーモンドミルクプリンの工程3

ポイント

・アーモンドミルクを加熱するときは沸騰しないように気をつけてね。 ・フルーツ缶はお好みのものでOK ・アーモンドミルク▶️牛乳や豆乳、砂糖▶️蜂蜜やメープルシロップ・練乳・ラカント・パルスイートに変更OK ※それぞれ甘さが異なるので、量は調整してね♩ 

作ってみた!

質問

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