レンジにお任せ♪白菜坦々春雨スープ
投稿日2021/01/09
更新日2021/01/09
調理時間10分(加熱時間を除く)
豚ひきと焼肉のたれの旨味がたっぷり♡ ラー油でピリ辛なスープは、食べだすと止まらない美味しさです😍 シャキシャキ白菜とツルツル春雨の食感もGOOD♩ ⋆★＋αレシピ★⋆ このままでも美味しいですが、 更に一手間加えた＋αレシピ♡ 水にさらした白髪ネギ適量とゆで卵1個をトッピング 辛いスープとまろやか卵、シャキシャキねぎが美味〜 ♡
材料2人分
- 白菜1/8個
- 春雨30g
- A豚ひき肉100g
- 水600ml
- A鶏がらスープの素大さじ2
- A焼肉のたれ大さじ2
- Aすりごま大さじ2
- ラー油適量
作り方
ポイント
・工程3のレンジ加熱はラップをしなくてOK！ ・辛さはラー油で調整してね。 ・レンジの加熱時間はあくまでも目安。機種によって加熱時間が若干異なるので 様子を見て調整してください 500wで①2分30秒②8分40秒、700wで①1分30秒②5分30秒が目安
- 準
白菜をざく切りにする。
- 1
深めのボウルにA 豚ひき肉100g、鶏がらスープの素大さじ2、焼肉のたれ大さじ2、すりごま大さじ2を入れて混ぜふんわりラップ。 600wのレンジで2分加熱する。
- 2
お肉をほぐすように混ぜ、水に浸した春雨・白菜・水を加え、 再度600wのレンジで7分加熱。
- 3
灰汁が出ていたら取り除く。 全体をよく混ぜたら器に盛り、ラー油をかける。
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あーちゃん
糖質オフアドバイザー
【美味しく食べて身体の中からキレイ&健康に𓂃𓈒𓏸𓎩】 ▷頑張らなくても続けられる健康系レシピ ▶︎誰でも挑戦しやすい『ゆる糖質オフ』レシピ ▷レンジで時短・フライパンでお手軽♪ 上手な糖質の摂り方etcプチお役立ち情報も発信中📢 ❀2021年12月 糖質オフアドバイザー資格取得❀ ◈１日3回×365日×〇〇年 生活に欠かせない「食」ですが、献立を考えるだけでも大変。 というより、ご飯のことを考えるだけでもため息が出ちゃう毎日ですよね。 「料理はちょっぴり苦手」 「子育て中で料理に時間はかけたくない」 「だけど家族の健康も気になるし…」 そんな皆さんの献立作りが、少しでも楽になるお手伝いができたら嬉しいです✧*｡ ◈神奈川県在住。5歳の娘と主人の3人家族。 性格：面倒くさがり、苦手なこと：掃除、好きなこと：食べること。 最近は娘と一緒にアイロンビーズで色んなキャラクターを作ることにハマっています。