レンジにお任せ♪白菜担々春雨スープ

材料2人分

• 白菜
  1/8個
• 春雨
  30g
• A
  豚ひき肉
  100g
• 水
  600ml
• A
  鶏がらスープの素
  大さじ2
• A
  焼肉のたれ
  大さじ2
• A
  すりごま
  大さじ2
• ラー油
  適量

作り方

• 下準備
  白菜をざく切りにする。

  
• 1

  深めのボウルにA 豚ひき肉100g、鶏がらスープの素大さじ2、焼肉のたれ大さじ2、すりごま大さじ2を入れて混ぜふんわりラップ。 600wのレンジで2分加熱する。

  
• 2

  お肉をほぐすように混ぜ、水に浸した春雨・白菜・水を加え、 再度600wのレンジで7分加熱。

  
• 3

  灰汁が出ていたら取り除く。 全体をよく混ぜたら器に盛り、ラー油をかける。

  

ポイント

・工程3のレンジ加熱はラップをしなくてOK！ ・辛さはラー油で調整してね。 ・レンジの加熱時間はあくまでも目安。機種によって加熱時間が若干異なるので 様子を見て調整してください 500wで①2分30秒②8分40秒、700wで①1分30秒②5分30秒が目安

作ってみた！

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