レンジにお任せ♪白菜坦々春雨スープ

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2021.01.09

分類汁物

調理時間: 10分(加熱時間を除く)

ID 403728

あーちゃん

でき楽🍳レシピ

豚ひきと焼肉のたれの旨味がたっぷり♡
ラー油でピリ辛なスープは、食べだすと止まらない美味しさです😍
シャキシャキ白菜とツルツル春雨の食感もGOOD♩

⋆★+αレシピ★⋆
このままでも美味しいですが、
更に一手間加えた+αレシピ♡
水にさらした白髪ネギ適量とゆで卵1個をトッピング
辛いスープとまろやか卵、シャキシャキねぎが美味〜 ♡

スープ 野菜スープ ヘルシー 時短 火を使わない 焼肉のたれ 坦々スープ 白菜 おうちカフェ 豚ひき肉 春雨スープ はるさめ すりごま 簡単 スープ 簡単スープ おうちごはん レンジ ラー油

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材料2人分
白菜 1/8個
春雨 30g
A
豚ひき肉 100g
600ml
A
鶏がらスープの素 大さじ2
A
焼肉のたれ 大さじ2
A
すりごま 大さじ2
ラー油 適量
作り方
Point!
・工程3のレンジ加熱はラップをしなくてOK!
・辛さはラー油で調整してね。
・レンジの加熱時間はあくまでも目安。機種によって加熱時間が若干異なるので
様子を見て調整してください
500wで①2分30秒②8分40秒、700wで①1分30秒②5分30秒が目安
  1. 白菜をざく切りにする。
  2. 深めのボウルにA

    豚ひき肉 100g、鶏がらスープの素 大さじ2、焼肉のたれ 大さじ2、すりごま 大さじ2

    を入れて混ぜふんわりラップ。
    600wのレンジで2分加熱する。
  3. お肉をほぐすように混ぜ、水に浸した春雨・白菜・水を加え、
    再度600wのレンジで7分加熱。
  4. 灰汁が出ていたら取り除く。
    全体をよく混ぜたら器に盛り、ラー油をかける。
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