主食

レンジで簡単！豚こま混ぜご飯

印刷する

埋め込む

5分

加熱時間を除く

生姜の効いたしっかり味の豚肉とご飯の相性バッチリ！箸がどんどん進んじゃいます😍 お肉たっぷりで食べ応え抜群の混ぜご飯です♡ おにぎりにしても美味しいよ 𓈒𓏸𓐍 小ネギと胡麻は食感と香りがプラスされるので、是非かけて食べて欲しい😆 お好みでごまを混ぜたり、小ネギやノリ・紅生姜などを添えて召し上がれ♩

材料（1合分）

豚こま肉
150g
A
生姜チューブ
約6cm
A
醤油
大さじ3
A
酒
大さじ2
A
みりん
大さじ1
ご飯
1合

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
豚こま肉を1cm幅くらいにカット。
2
耐熱ボウルに工程1とA 生姜チューブ約6cm、醤油大さじ3、酒大さじ2、みりん大さじ1を入れ、ふんわりラップ。 600Wのレンジで3分加熱。
3
一度取り出し、お肉をほぐすように全体を混ぜる。再度ラップをして、600Wのレンジで4分加熱。
4
ボウルにご飯と工程3の豚肉だけ入れ、混ぜ合わせる。残ったタレを少し加え、お好みの濃さに調整する。

ポイント

・豚肉は他の部位(バラやロースなどのスライス)でもOK ・工程3の加熱後、タレがたっぷり残っていますが、全て加えるとべちゃべちゃ&濃すぎる味になってしまうので、　まずはお肉だけ混ぜて、タレは少しずつ味見をしながら調整して入れて下さい。・お好みでキノコを一緒に入れても美味しそう(お肉と一緒に加熱してください) ・レンジの加熱時間はあくまでも目安。機種によって加熱時間が若干異なるので　様子を見て調整してください。　500wで①3分40秒②5分、700wで①2分20秒②3分10秒が目安。