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ハロウィンおやつ☆ココナッツかぼちゃ白玉

  • 2013.10.05

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    ハロウィンおやつ☆ココナッツかぼちゃ白玉
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    ハロウィンにぴったりのかぼちゃのおやつです

    材料(作りやすい量)

    150g
    100g
    40g
    適量

    作り方

    1

    かぼちゃは種を取り除き、軽く皮を削ります
    耐熱容器(ルクエ)にかぼちゃを置きラップをして600wで4分レンジ加熱します

    2

    ボールにもち粉と砂糖を入れてよく混ぜ合わせてかぼちゃが熱いうちに加えてスプーンやスパチュラでよくませ合わせます
    よく混ぜ合わせると水は不要です
    しかし、硬いようであればほんの少しずつ水を加えてください

    3

    五百円玉の大きさに丸めて真ん中をへこませて沸騰したお湯で茹でます
    浮かんできたら湯で上がりです

    4

    ペーパーで水気をしっかり取ってからココナッツパウダーをまぶして出来上がりです

    ポイント

    かぼちゃだけの水分で粉はまとまると思います
    じっくり練ってみてください

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