かぼちゃのクリーミーサラダ
投稿日2014/01/03
更新日2014/01/03
調理時間5分
5分で簡単にクリーミーなかぼちゃサラダができちゃいます♪ アーモンドも加わってさらに美容にもGood!!
材料（4人分）
- かぼちゃ250g
- クリームチーズ50g
- レーズン50g
- アーモンド10粒
- マヨネーズ大さじ1
- 塩コショウ少々
作り方
ポイント
抵抗力を維持するベータカロテン、美容のビタミンE、ビタミンC、そしてこう酸化作用のアーモンドとレーズンの食物繊維とビタミンC 美肌に近づくビューティーサラダですよ
- 1
かぼちゃは1センチくらいの厚さに切り、耐熱皿に並べてラップをし3分半加熱します
- 2
ボールにレーズン、サイコロ状に切ったクリームチーズ、砕いたアーモンドのかぼちゃを入れて軽く混ぜます
- 3
マヨネーズと塩コショウを加えてさらに混ぜ合わせたら出来上がりです
レシピID
106980
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- Artist
にがはっぱ 平沢あや子
料理家
体によい食材を取り入れ、美しくなるための知識を増やし、料理を通して美しく・健康なライフスタイルを提案しています。フードコーディーネーター・食育指導士・ベジフルビューティーセルフアドバイザー、米粉マイスターとして企業レシピ開発、レシピ提供、自宅にて料理教室『N style kitchen』を主宰しています。