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かぼちゃのクリーミーサラダ

5

2014.01.03

分類

調理時間: 5分

ID106980

にがはっぱ 平沢あや子

にがはっぱのキッチン

5分で簡単にクリーミーなかぼちゃサラダができちゃいます♪
アーモンドも加わってさらに美容にもGood!!

かぼちゃ ブランチ シニア お弁当 ヘルシー

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材料(4人分)
かぼちゃ 250g
クリームチーズ 50g
レーズン 50g
アーモンド 10粒
マヨネーズ 大さじ1
塩コショウ 少々
作り方
Point!
抵抗力を維持するベータカロテン、美容のビタミンE、ビタミンC、そしてこう酸化作用のアーモンドとレーズンの食物繊維とビタミンC 美肌に近づくビューティーサラダですよ
  1. かぼちゃは1センチくらいの厚さに切り、耐熱皿に並べてラップをし3分半加熱します
  2. ボールにレーズン、サイコロ状に切ったクリームチーズ、砕いたアーモンドのかぼちゃを入れて軽く混ぜます
  3. マヨネーズと塩コショウを加えてさらに混ぜ合わせたら出来上がりです
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