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豚軟骨の煮込み

  • 2014.06.05

  • 115853
    豚軟骨の煮込み
    豚軟骨の煮込み豚軟骨の煮込み

    コメント

    こりこりの豚軟骨を甘辛く煮込みました

    材料(2人分)

    350g
    30g
    大さじ2
    大さじ2
    大さじ2
    適量

    作り方

    1

    お鍋に豚軟骨肉と酒、つぶした生姜を鍋に入れて沸騰させる

    2

    残りの調味料を入れて蓋をし弱火で30分煮込む
    最後に刻んだ小ねぎを添える

    ポイント

    途中で灰汁が出る場合は取り除いてください

    このレシピのキーワード
    豚肉 煮もの ブランチ ホーロー鍋

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