Name: チョコ・バター不要！お菓子を使い♪チョコと珈琲のカップケーキ
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 5人分
Cuisine: カップケーキ
Ingredients: チョコパイ 6個; 卵 1個; ホットケーキミックス 30g; 牛乳 大さじ5; 砂糖 大さじ2; インスタントコーヒー 大さじ1; ミニオレオ 5個; インスタントコーヒー 適量

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2021.02.12

分類デザート

調理時間： 5分（焼く時間含まず）

ID 406953

桃咲マルク

～Caf'e fuu Manma～かふぇ風まんま

市販のチョコパイを使ってカップケーキを作ってみました。
チョコパイが大好きで9袋の大袋でストックしてしまいます。で、開けたては柔らかくて美味しいけど、ふと忘れて硬くなっている時があるんです＾＾；それを使って簡単ケーキが出来ないかなと？思ったんです。
これなら、チョコが無い時でも作れます！まさにチョコ不要です。

材料

5人分(5個分（80ml用カップ）)

	チョコパイ	6個
	卵	1個
	ホットケーキミックス	30g
	牛乳	大さじ5
	砂糖	大さじ2
	インスタントコーヒー	大さじ1(4g程度)
	ミニオレオ	5個
A	インスタントコーヒー	適量(フリーズドライ使用)

作り方

ポイント

硬くなってしまったチョコパイを復活させました。
市販のお菓子を使って作るのだから、出来るだけ簡単に作れるように、
バターも洋酒も入れません。もちろんチョコも＾＾
※オーブン余熱は様子を見て入れてください。

～市販のチョコパイ～
ボウルにチョコパイを入れ潰す。（ごめんなさい💦）
※マッシャーの後ろに生地がくっつくのでナイフで取り使って下さい。
砂糖・牛乳を入れ全体を混ぜ、卵を割り入れ混ぜる。
ホットケーキミックスとインスタントコーヒーを入れ全体を混ぜる。
このような感じになります。
カップに生地を入れ上にミニオレオを刺し、
上からA
インスタントコーヒー適量
（粗目のフリーズドライ使用）を適量かける。
※ミニオレオ（オレオビッツサンド）はダイソーで購入
180℃予熱にしたオーブン下段で22分前後焼く。
串を刺し生地がくっつかいなら焼き上がり。
ホットケーキミックスを30g使いましたが、
1個分ならたった6g！
卵、チョコパイの生地と合わさり
カップケーキになりました。
甘さは控えめです♪
オレオ、仕上げにかけたインスタントコーヒーの粗目が
ホロニガでアクセントになります。
ムギュんとしていてブラウニーに近い食感です。
黒糖蒸しパン風でもあります＾＾
ふわふわ生クリームを付けて食べると合います！

※生クリーム好きで常に生クリームを
泡立て食べています。ストックは常にあります＾＾；
これバターを付けながら食べても合いました＾＾