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[ふんわり食感のきなこマフィン]ホットケーキミックスで簡単

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30
  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存1ヶ月
  • エネルギー270kcal
  • 炭水化物31.5g
  • 脂質14.2g
  • たんぱく質5.5g
  • 糖質30.8g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

きなこが余ったら絶対作ってほしい、やさしい甘さのマフィンです。 ホワイトチョコは好みで…なくてもおいしいです(笑)

材料6人分(マフィン型6個分)

  • A
    ホットケーキミックス
    150g
  • A
    きなこ
    大さじ1
  • 1個
  • 無糖ヨーグルト
    50g
  • サラダ油
    50ml(米油)
  • 砂糖
    30g(きび糖)
  • ホワイトチョコレート
    1枚

作り方

  • 下準備
    ・オーブンは170度に予熱しておく

  • 1

    ボウルに卵を割り、砂糖、無糖ヨーグルト、サラダ油を合わせて混ぜる

    [ふんわり食感のきなこマフィン]ホットケーキミックスで簡単の工程1
  • 2

    A ホットケーキミックス150g、きなこ大さじ1を加えて粉っぽさがなくなれば、マフィン型に生地を6等分して入れてトントンと打ちつけて空気を抜く

    [ふんわり食感のきなこマフィン]ホットケーキミックスで簡単の工程2
  • 3

    ひと口サイズに割ったホワイトチョコレートを生地の中央に埋めて170度に予熱したオーブンで20分ほど焼く

    [ふんわり食感のきなこマフィン]ホットケーキミックスで簡単の工程3

ポイント

・焼き時間は加減してください

作ってみた!

  • purico
    purico

    2026/02/28 16:34

    きなことヨーグルトを使いたくて作ってみました。 型が4個しかないので無理矢理4当分にしたため形が歪になってしまいましたが美味しく出来ました。 ホワイトチョコがなかったのでホワイトチョココーティングされているデーツトリュフを乗せてみましたがこれもあってて美味しかったです。
    puricoの作ってみた!投稿([ふんわり食感のきなこマフィン]ホットケーキミックスで簡単)
  • 弥夜
    弥夜

    2025/12/05 12:17

    ケーキ型で作りました。中に黒ごまと甘栗をいれてきな粉を倍量、上にもたくさんごまをトッピングしました!とてもおいしかったです。
    弥夜の作ってみた!投稿([ふんわり食感のきなこマフィン]ホットケーキミックスで簡単)
  • 445177
    445177

    2025/02/25 17:04

    焼き上がりはプーンときなこの香り、チョコチップがありましたのでちらしてみました。簡単にできて美味しく頂きました。
    445177の作ってみた!投稿([ふんわり食感のきなこマフィン]ホットケーキミックスで簡単)

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