主菜

揚げない春巻き*ちくわ春巻き

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10
  • 総費用300円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存10日
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物20.4g
  • 脂質25.2g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質18.6g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

揚げ物は面倒だけど、家族からのリクエストが多い春巻き。 油の処理も要らず簡単に作れるレシピに仕上げました。 ちくわ、チーズ、ハムに塩気があるので調味料は一切使いません。 そして、何もつけずそのままで美味しく食べられます。

材料2人分

  • ちくわ
    5本
  • 大葉
    5枚
  • スライスハム
    5枚
  • 春巻きの皮
    5枚
  • ピザ用チーズ
    適量
  • 米油(サラダ油)
    大さじ3

作り方

  • 1

    ちくわは縦半分に(手前側のみ)切り込みを入れピザ用チーズを中に入れる。

    揚げない春巻き*ちくわ春巻きの工程1
  • 2

    春巻きの皮に大葉を敷き、スライスハムで巻いたちくわを置いて包んだら、巻き終わりに水(分量外)を塗って貼り付ける。

    揚げない春巻き*ちくわ春巻きの工程2
  • 3

    米油(サラダ油)を入れたフライパンを中火で熱し2を並べ入れ、全面にこんがりと焼き色をつける。

    揚げない春巻き*ちくわ春巻きの工程3
  • 4

    揚げない春巻きシリーズはこちらからどうぞ(^^) https://oceans-nadia.com/user/303237/recipe_album_view/1727

    揚げない春巻き*ちくわ春巻きの工程4

ポイント

*ちくわ、チーズ、ハムに塩気があるので調味料は一切使わず、揚げ油も残すことなく作れます。 *小麦粉を水で溶いたのりを使わずに作れます。 *ハムでチーズ入りのちくわを包むことでチーズが溢れ出てくることなく揚げ焼きできます。

作ってみた!

質問

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