副菜

揚げない春巻き*子供も大好き♡ピザ春巻き

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物30.6g
  • 脂質24.8g
  • たんぱく質15.2g
  • 糖質28.5g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

揚げない春巻きシリーズです(o^^o) ピザ生地を作るのが面倒だったので春巻きの皮にピザの具を包みました。 これがパリパリとろっと美味しくて、主人がパクパクあっという間に食べてしまいます(^^) 少ない油で作るので後片付けも楽ちん♪お子様と一緒に作っておやつにも◎ ビールやワインのおつまみにも◎ ○玉ねぎは血液をサラサラにする効果があり、新陳代謝を促進する働きもあります。 ○ピーマンは抗酸化作用のあるカロテンやビタミンCが豊富です。 ○チーズはカルシウムと良質なたんぱく質を含み、嬉しい低糖質な食材です。

材料2人分

  • 春巻きの皮
    5枚
  • ハム
    5枚
  • ピーマン
    1個
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • スライスチーズ
    5枚
  • A
    ケチャップ
    大さじ2
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1/2
  • A
    おろしにんにく
    小さじ1(にんにくチューブなら3cm)
  • A
    こしょう
    少々
  • オリーブオイル
    大さじ2

作り方

  • 下準備
    ピーマンはヘタと種を取り、縦半分に切ってから千切りにする。玉ねぎは繊維を断つように薄切りにしてピーマンと一緒に耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをしたら電子レンジ(600w)で1分加熱する。野菜から出てきた水気をキッチンペーパーでしっかり拭き取る。A ケチャップ大さじ2、マヨネーズ大さじ1/2、おろしにんにく小さじ1、こしょう少々は合わせておく。

    揚げない春巻き*子供も大好き♡ピザ春巻きの下準備
  • 1

    春巻きの皮にハムを置き、ハムにA ケチャップ大さじ2、マヨネーズ大さじ1/2、おろしにんにく小さじ1、こしょう少々の1/5量を塗る。スライスチーズを1/4に折り畳んでハムの上にのせる。

    揚げない春巻き*子供も大好き♡ピザ春巻きの工程1
  • 2

    1の上にピーマンと玉ねぎの1/5量をのせて包む。巻き終わりに水を塗って貼り付ける。※小麦粉のりを使わなくてOK!

    揚げない春巻き*子供も大好き♡ピザ春巻きの工程2
  • 3

    オリーブオイルを入れたフライパンを中火で熱し、2を並べて両面をこんがり焼き色がつくまで揚げ焼きにする。

    揚げない春巻き*子供も大好き♡ピザ春巻きの工程3
  • 4

    揚げない春巻きシリーズはこちらからどうぞ(^^) https://oceans-nadia.com/user/303237/recipe_album_view/1727

ポイント

チーズがはみ出てこないようにしっかりと具を包んでください(^^)

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら