揚げない春巻き＊生ハムチーズアボカド春巻き
主菜
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投稿日2020/07/11
更新日2020/07/11
調理時間10分
揚げ物好きな主人の健康を気遣い、油少なめでできる『揚げない春巻きシリーズ』です(^^) 面倒な油の処理も要らず、簡単楽ちんレシピです。 ○アボカドには冷え性改善、美肌、アンチエイジングに効果的なビタミンEや、脂肪燃焼をサポートしてくれるビタミンB2、むくみ解消に効果的なカリウムなどが豊富です。便秘解消の効果も期待できます。 ○チーズはカルシウムと良質なたんぱく質を含み、嬉しい低糖質な食材です。
材料2人分
- 春巻きの皮5枚
- クリームチーズ約90g(Kiriの6個入りを5個使用)
- アボカド1個
- 生ハム5枚
- オリーブオイル大さじ2
作り方
ポイント
クリームチーズがはみ出ると溶け出てしまうのでしっかりと春巻きの皮で包んでください(^^)生ハムとクリームチーズに塩気があるので何もつけずにお召し上がり頂けます。
- 1
アボカドは縦半分に切り、種に包丁の角を刺して取り除いたら1cm幅に切る。クリームチーズは半分に切る。
- 2
春巻きの皮の上に生ハムを置いて、クリームチーズとアボカドを等分に並べる。
- 3
2を手前から巻いて巻き終わりに水を塗って貼り付ける。小麦粉のりを使わずOK！
- 4
オリーブオイルを入れたフライパンを中火で熱し、3を並べてこんがりと揚げ焼きにする。
- 5
揚げない春巻きシリーズはこちらからどうぞ(^^) https://oceans-nadia.com/user/303237/recipe_album_view/1727
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「アボカド」の基礎
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【食べて健康になるasucaキッチン】 スキューバダイビングインストラクターが作る健康的なレシピです☺︎ ＊スキューバダイビングインストラクター ＊潜水士 ＊元国際線客室乗務員 ＊料理研究家／上級食育アドバイザー ＊夫と保護猫3匹と南の島在住 好き嫌いの多いジャンクフード好きな夫のためにガッツリでもヘルシーなレシピや生活習慣病を改善するレシピなど、からだに良い食品を使って『食べて健康になる料理』を日々研究しています。 実際に、血圧が下がった！便秘が改善された！、脂質異常症（高脂血症）が治った！など嬉しいお言葉を頂いています。 アラフィフ夫の健康診断の数値も全て範囲内に収まっていて、医食同源を日々の食卓から感じています。 健康のために私は日頃から黒砂糖、黒酢、はちみつなどを料理に多く使っていますが、手に入らない方はご自宅でいつも使っている砂糖や酢で代用して頂ければと思います☺︎ 好き嫌いの多い家族がいて、でも健康でいてほしい、美味しいものを食べさせてあげたい、そんな思いを持っている方のお役に立てると嬉しいです♡