揚げない春巻き＊キムチーズ春巻き
投稿日2021/07/26
更新日2021/07/26
調理時間10分
私が勝手にシリーズ化している『揚げない春巻きシリーズ』です。油の処理要らず、後片付けは楽ちん、少量の油で焼くのでヘルシーという良いこと尽くしの春巻きです。10分もあれば作れておつまみにもおかずにもぴったり！揚げ物が苦手な方にぜひぜひお試し頂きたいです♡ ○キムチに含まれる乳酸菌は、腸内環境を整える効果があり、大腸がんの予防に役立ちます。また免疫力を保つ効果も期待できます。 ○チーズはカルシウムと良質なたんぱく質を含み、嬉しい低糖質な食材です。 ○大葉には免疫力アップの効果があり、老化防止や生活習慣病の予防にも期待できます。
材料2人分
- 春巻きの皮5枚
- キムチ120g
- ピザ用チーズ40g
- 大葉5枚
- オリーブオイル大さじ3
作り方
ポイント
小麦粉を水で溶いたのりを使わなくても張りつくので大丈夫です。
- 1
キムチとピザ用チーズをボウルに入れて混ぜ合わせる。
- 2
春巻きの皮の手前にに1をのせ、奥に大葉をのせる。手前から巻いていき、巻き終わりに水を塗って貼り付ける。
- 3
オリーブオイルを入れたフライパンを弱めの中火で熱し、2を並べ入れる。
- 4
全体にこんがりと焼き色をつける。
- 5
フライパンに油はほぼ残りませんが、揚げた後の油が気になる場合はキッチンペーパーなどに上げてください。
- 6
揚げない春巻きシリーズはこちら❤︎ https://oceans-nadia.com/user/303237/recipe_album_view/1727
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asuca
料理研究家・上級食育アドバイザー
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現役スキューバダイビングインストラクターが作る健康的なレシピです☺︎ *料理研究家/上級食育アドバイザー *スキューバダイビングインストラクター *潜水士 *元国際線客室乗務員 *夫と保護猫3匹と南の島在住 ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ 離島でスキューバダイビングのインストラクターをしながら、好き嫌いの多いジャンクフード好きな夫のために、ガッツリでもヘルシーなレシピや生活習慣病を改善するレシピなど、からだに良い食材をなるべく使って『食べて健康になる料理』を日々研究しています。 私のレシピで料理を作ってくださった方から、血圧が下がった!便秘が改善された!などなど、とても嬉しいお言葉を頂いています。 健康診断の数値も全て範囲内に収まっていて、医食同源が身に染みています。。 私のレシピでは黒砂糖、黒酢、無添加調味料を主に使っていますが、手に入らない方はご自宅でいつも使っている調味料で代用して頂ければと思います。 好き嫌いの多い家族がいて、でも健康でいてほしい、美味しいものを食べさせてあげたい、そんな思いを持っている方のお役に立てると嬉しいです♡
