副菜
砂肝としし唐辛子の黒こしょう炒め
15分
- エネルギー125kcal
- 炭水化物3.5g
- 脂質5.2g
- たんぱく質15.5g
- 糖質2.8g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
簡単に作れる美味しいおつまみができました！お酒のお供にはもちろん、副菜としてもお役立て頂けますと嬉しいです。 ○しし唐辛子はカロチンやビタミンCが豊富で老化防止や免疫力アップ、疲労回復、ストレス解消、美肌効果、夏バテ防止効果が期待できます。 ○砂肝は嬉しい高タンパク低カロリーな食材です。亜鉛や鉄分が豊富なので美肌効果や貧血予防効果が期待できます。
作り方
- 1
砂肝はよく洗い、水けを拭き取って銀皮の部分で半分に切ってから削ぎ切りにする。ポリ袋に入れ、酒とおろしにんにくを加え、袋の上からよく揉み込み10分置く。
- 2
しし唐辛子はヘタを取り斜め半分に切る。
- 3
オリーブオイルを入れたフライパンを中火で熱し、1を入れて肉の色が変わるまで炒める。
- 4
3に2を加え、さっと炒めたら塩と粗挽き黒こしょうで味を整える。
作ってみた！
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2026/06/09 15:35
砂肝としし唐辛子の黒胡椒炒め🧡🐓💚🧂🩶💫✨ うちとうちの子🐶､砂肝🐓が大好きで、ししとう💚も好きやし､asucaさん🩵のレシピ💙やったら間違いナシってコトで倍量で作ってんけど、止まらへんくてあっと言う間に食べちゃった〜笑 砂肝🐓も、ししとう💚も焼き目をつけて焼いて､藻塩🧂と、ブラックペッパー🩶振ったら即完成〜💜🥳💫✨✨ コリコリ砂肝🐓と、ししとう💚のほんのり苦味が､藻塩🧂と、ブラックペッパー🩶がピリッと効いて、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ アテ🍺にしたら🍺すすむやつ〜💖😽💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ asucaさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
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