アボカドとカニカマツナのボートサラダ

15

2021.10.03

分類副菜

調理時間: 15分

ID 423025

asuca

食べて健康になるasucaキッチン

簡単に作れる少しおしゃれなサラダです。ツナマヨがお好きな方なら絶対に好きな味♡トーストにのせたり、パンで挟んで食べても美味しいです。ぜひお試しください。

○アボカドには冷え性改善、美肌、アンチエイジングに効果的なビタミンEや、脂肪燃焼をサポートしてくれるビタミンB2、むくみ解消に効果的なカリウムなどが豊富です。便秘解消の効果も期待できます。

○玉ねぎは血液をサラサラにする効果があり、新陳代謝を促進する働きもあります。

    材料

    2人分
    アボカド 1個
    カニカマ 6本(ショートタイプ)
    ツナ缶 1缶(70g)
    玉ねぎ 1/4個(50g)
    レモン汁 大さじ1
    A
    マヨネーズ 大さじ2
    A
    粗挽き黒こしょう 少々

    作り方

    ポイント

    アボカドにレモン汁を振りかけると色の変色を防げます。レモンの酸味は仕上がりに影響はありません。
    1. 玉ねぎは細かいみじん切りにして水にさらし水けを切る。カニカマは1cm角に切る。ツナ缶は汁を切っておく。
    2. アボカドは縦に1周、包丁で切れ目を入れて半分にし、包丁の角を種に刺して取り除く。スプーンを使って皮が破れないように身を剥がし、身は1cm角に切ってレモン汁を振りかける。
    3. ボウルに1、2、A

      マヨネーズ 大さじ2、粗挽き黒こしょう 少々

      を入れてよく和える。
    4. アボカドの皮を皿にして3を等分に入れる。※こんもりと盛り上がった感じで盛りつける。
    0 53

    コメント・感想 Comment

    あやきょ さん
    2021.10.07 08:19

    好きな物しか入っておらず、とってもおいしかったです😋簡単に映えるサラダが出来ました!夕飯で食べきってしまいました。レモン汁かけたので2時間位は変色しなかったのですが、残すと翌日はアボカド変色しちゃいますか?残して朝のトーストも試してみたいです😊

    asuca
    asuca さん
    2021.10.07 08:40:28

    あやきょさん❤︎ いつもありがとうございます😊とても美味しそうに作ってくださって嬉しいです😃✨翌日までならそこまで変色しないので、私はいつも多めに作って冷蔵保存し、翌日にトーストに乗せたりサンドウィッチにしたりしています😊ぜひまたお試しください💕

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