主食

ほかほかピザまん【にゃでぃあデコ*ミックス使用で簡単】

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30
  • 総費用300円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存2週間
  • エネルギー685kcal
  • 炭水化物106.5g
  • 脂質18.5g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質102.0g
  • 食塩相当量3.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

Nadia公式キャラクターの【にゃでぃあ】で愛くるしいピザまんを作りました。 食べるのがもったいない方は、まんまるのピザまんにしてください(笑) 中に入れたチーズがとろんと溶けて、濃厚な具が甘めの生地と相性抜群です♪ おやつや朝食にぴったり! ぜひデコレーションしてお楽しみください。

材料2人分(2〜3人分)

  • ホットケーキミックス
    300g
  • A
    大さじ7
  • A
    オリーブオイル
    小さじ2
  • A
    ふたつまみ
  • スライスハム
    4枚
  • ピーマン
    1個(30g)
  • 玉ねぎ
    1/4個(50g)
  • スライスチーズ
    3枚
  • B
    ケチャップ
    大さじ3
  • B
    おろしにんにく
    小さじ1(チューブでもOK)
  • B
    黒こしょう
    少々
  • B
    オレガノ
    少々(あれば)
  • オリーブオイル
    少々
  • 100ml

作り方

  • 1

    ホットケーキミックスとA 水大さじ7、オリーブオイル小さじ2、塩ふたつまみをボウルに入れ、粉に液体を混ぜ込むようにヘラなどでで1つにまとめる。

    ほかほかピザまん【にゃでぃあデコ*ミックス使用で簡単】の工程1
  • 2

    1つにまとまったらまな板などの上に置き、手のひらで手前から奥に押し出した後、一度手前に戻してからまた押し出す。これを3分ほど繰り返してよくこねる。

    ほかほかピザまん【にゃでぃあデコ*ミックス使用で簡単】の工程2
  • 3

    生地をボウルに戻してラップをかけ、5分ほど休ませる。

    ほかほかピザまん【にゃでぃあデコ*ミックス使用で簡単】の工程3
  • 4

    (にゃでぃあの顔の鼻に使う分だけ先に切り取ってから)スライスハム、ピーマン、玉ねぎをみじん切りにし、耐熱ボウルに入れてざっくり混ぜる。ふんわりとラップをして電子レンジ600wで3分加熱する。 ※キャラまんにしない場合にはハムを全部みじん切りに。

    ほかほかピザまん【にゃでぃあデコ*ミックス使用で簡単】の工程4
  • 5

    4から出てきた水分をキッチンペーパーで吸い取り、(にゃでぃあの目に使う分だけ先に切り取ってから)スライスチーズを手でちぎって加え、さらにB ケチャップ大さじ3、おろしにんにく小さじ1、黒こしょう少々、オレガノ少々を加えてよく混ぜる。 ※キャラまんにしない場合にはチーズを全部ちぎって加える。

    ほかほかピザまん【にゃでぃあデコ*ミックス使用で簡単】の工程5
  • 6

    3から大きめのミートボール大くらいの生地をよけて6等分にし、平たい円形(約直径10cm)に広げる。 ※キャラまんにしない場合には生地をよけずに6等分する。

    ほかほかピザまん【にゃでぃあデコ*ミックス使用で簡単】の工程6
  • 7

    生地の中央にあんをのせ、端から生地をつまんで隙間がないように包んで閉じ目を下にする。 よけておいた生地で【にゃでぃあ】の耳を作り、くっつける。

    ほかほかピザまん【にゃでぃあデコ*ミックス使用で簡単】の工程7
  • 8

    オリーブオイルを入れたフライパンにピザまんがくっつかないように並べて(コールドスタート。まだ火はつけない)、弱めの中火で底にこんがりと焼き色をつける。

    ほかほかピザまん【にゃでぃあデコ*ミックス使用で簡単】の工程8
  • 9

    水をフライパンの端から加え、蓋をして弱めの中火で6分ほど蒸し焼きにする。時間がたったら蓋を外し、水分が残っている場合には水分を飛ばす。

    ほかほかピザまん【にゃでぃあデコ*ミックス使用で簡単】の工程9
  • 10

    【にゃでぃあデコレーション】 顔の上部から耳にかけてお好みソースをハケで塗る。目、鼻、口、ヒゲ、おでこの縞模様をつける。 【にゃでぃあデコ材料】 ※焼き海苔とお好みソースは分量外 目:スライスチーズと焼き海苔 鼻:スライスハム 口とヒゲ:焼き海苔 おでこの縞模様:焼き海苔 顔上部の茶色:お好みソース

    ほかほかピザまん【にゃでぃあデコ*ミックス使用で簡単】の工程10
  • 11

    おすまし顔、笑っている顔などお楽しみください♡ もちろん、まんまるの普通の形でも美味しいですよ♪

    ほかほかピザまん【にゃでぃあデコ*ミックス使用で簡単】の工程11

ポイント

*フライパンから取り出す際にはフライ返しを使うときれいに持ち上げられます。 *生地を平たく成形する際、中心を少し厚めにすると具をのせた部分が破れにくくなります。 *冷蔵、冷凍保存可能です。 蒸し焼き後、冷めたら1個ずつラップで包みジップ付き保存袋に入れて冷蔵または冷凍してください。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

asuca
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asuca

料理研究家・フードコーディネーター・上級食育アドバイザー

  • フードコーディネーター
  • 上級食育アドバイザー