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簡単なのにいつもの鍋やスープや麺類に入れるだけでおいしい中華な味わいに変わります♪お豆腐や油揚げと合わせて簡単一品にも♪
ザーサイはスーパーで売っている味付きの瓶詰めのものを使っています。大きめのもの4枚程度です。
小ねぎは小口切りに、味付きザーサイはみじん切りにする。
A 小ねぎ7本、味付きザーサイ4枚、白いりゴマ小さじ1とごま油を混ぜ合わせて出来上がり。お豆腐にかけるだけでも1品に♪
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すがたなみ(菅田奈海)
料理研究家
北海道から「てまぬきレシピ」を発信中!炊飯器・トースター調理・&オーブンを使わない簡単おやつ・低糖質レシピなど。第4代レシピの女王&調理師。 2021年8月新刊「すがたなみのてまぬきレシピ」発売しました。 手間を省いて「電子レンジ・炊飯器・トースター」で洗い物少なく楽に作れて楽しいレシピ。忙しい日の息抜きに♪