かき氷シロップを使ったシュワシュワソーダゼリー。 混ぜながらストローで吸ってもいいし、混ぜながらスプーンで食べても美味しいよ。 お好みのシロップで作ってね!
ゼリーの量は少なめなので、大きめのグラスで作る場合は分量を増やしてください。 今回使用したフルーツはキウイと冷凍ベリーミックスです。 冷凍フルーツを使うことでひんやり感が楽しめます。
A かき氷シロップ大さじ4、水200mlを混ぜ合わせる。
B 粉ゼラチン5g、熱湯50mlを混ぜ合わせる。熱いうちに①に加えて混ぜ合わせて4つのグラスに等分に入れる。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
②が固まったらお好みのフルーツを乗せて炭酸飲料を注ぐ。
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すがたなみ(菅田奈海)
料理研究家
北海道から「てまぬきレシピ」を発信中!炊飯器・トースター調理・&オーブンを使わない簡単おやつ・低糖質レシピなど。第4代レシピの女王&調理師。 2021年8月新刊「すがたなみのてまぬきレシピ」発売しました。 手間を省いて「電子レンジ・炊飯器・トースター」で洗い物少なく楽に作れて楽しいレシピ。忙しい日の息抜きに♪