デザート
【ちょこっとおやつ】ホームパイでなんちゃってアップルパイ
投稿日2021/09/07
更新日2021/09/07
調理時間5分
簡単に市販のホームパイを使ったアップルパイ！ 温かいうちに盛り付けて、あつひやを楽しむのがおすすめ。 りんごの上のお砂糖が溶けて、煮りんごみたいなしっとり感。 温めたパイのバターもふんわり香るので、同時に食べた時に焼きたてパイのような 味わいになります。そこにチーズの塩気が合わさると絶妙な組み合わせ。 サクサク食感としっとり食感を同時に楽しめる、簡単だけどリッチなスイーツになりました。
材料2人分
- ホームパイ8枚
- りんご1/3程度
- 塗るタイプのチーズ（クリームチーズなど）適量
- 砂糖大さじ1/2
作り方
ポイント
あたたかいうちにアイスと合わせると美味しい！
- 1
ホームパイ8枚（小分け4袋分）を耐熱のお皿に並べて塗るタイプのチーズ（クリームチーズなど） を薄く塗ります。
- 2
りんごを10枚の薄切りにして、6枚をホームパイの上にのせて砂糖を軽く振りかけます。 （りんごの残り4枚は飾り用にとっておきます。）
- 3
ラップなしで電子レンジ（600W）で2分加熱します。
- 4
パイとりんごの組み合わせを交互に重ねて、最後にパイを上にのせます。
- 5
【トッピング例】 粉砂糖を振り、残しておいたりんごを飾り、 その上にアイスクリームをのせました。 あつひやが美味しい〜〜〜
レシピID
421148
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すがたなみ（菅田奈海）
料理研究家
北海道から「てまぬきレシピ」を発信中！炊飯器・トースター調理・＆オーブンを使わない簡単おやつ・低糖質レシピなど。第４代レシピの女王＆調理師。 2021年8月新刊「すがたなみのてまぬきレシピ」発売しました。 手間を省いて「電子レンジ・炊飯器・トースター」で洗い物少なく楽に作れて楽しいレシピ。忙しい日の息抜きに♪