Name: 【材料２つ！】とろふわマシュマロムース生フルーツソース添え
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: ムース
Ingredients: 牛乳 300ml; マシュマロ 100g; キウイ 1個; みかん(小) 1個; いちご(大) 2個; レモン汁 適量

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2021.12.31

分類デザート

調理時間： 15分（冷蔵庫で冷やす時間は除く）

ID 428623

すがたなみ（菅田奈海）

作る人も楽しい♪「てまぬきレシピ」

コロナ禍で牛乳廃棄の危機！
冬休みに入って給食がなくなると余計に余ってしまうとか？
そんな牛乳を使って美味しくいただけるミルク鍋にしよう！
・・・というコンセプトの牛乳デザートです♪
マシュマロと牛乳だけのシンプルで美味しいとろふわムースにフレッシュフルーツが爽やか。
見た目が可愛いので新年のおもてなしにも！

材料

4人分

	牛乳	300ml
	マシュマロ	100g
	キウイ	1個
	みかん(小)	1個
	いちご(大)	2個
	レモン汁	適量

作り方

ポイント

・フルーツはお好みで変えていただいても（缶詰などでも）良いです。
・フルーツは皮付きのまま薄く切ってから皮をとると綺麗に薄くなります。
・フルーツは鍋一杯に不規則におくとかわいい。
・ソースは３色にわけておくと綺麗です。（食べる時は混ぜてね）

＃Jミルクタイアップ

小鍋に牛乳を入れ、沸騰する直前まで中火で温める。
火を止め、マシュマロを加えて混ぜ溶かす。
完全に溶けたら粗熱を取り、小鍋に蓋またはラップをして冷蔵庫で3時間ほど冷やす。
キウイ、みかん(小)は皮をむき、いちご(大)はヘタを取り、それぞれ横に薄い輪切りにする。(2)が冷えて固まったら鍋の大きさいっぱいにバランスよくのせる。
フルーツが余ったらそれぞれみじん切りにする。レモン汁をかけて少し置いてなじませ、フルーツソースにする(今回は余ったフルーツ合計180gに対してレモン汁大さじ1を使用しています)。