デザート
あんこくるみんパイ
投稿日2016/04/01
更新日2016/04/01
調理時間35分
1枚余ったパイシート、あんこ、くるみ…全部混ぜちゃえ！でできました♪
材料4人分（12本できます。）
- 冷凍パイシート1枚
- あんこ大さじ4～5
- 砕いたクルミ大さじ4～5
- 卵黄1個分
作り方
ポイント
具を挟んだ後の押さえつけと、パイをねじった後はしっかりと両端を指で閉じておくのがポイントです。きれいな形に仕上がります。
- 準
- 1
パイシートを2回りほどの大きさまで麺棒で伸ばし、半分にカットする。
- 2
カットしたパイシートの半分にあんこを塗り、クルミを散らす。もう1つのパイシートをかぶせ、全体的に上から軽く押さえる。
- 3
包丁で12等分にカットしする。
- 4
2.3回ねじり、両端を指で押さえて閉じる。卵黄に水（小さじ1）を混ぜ、パイに塗る。
- 5
180℃のオーブンで15～20分、少し焦げ目がつくまで焼く。（なかなか焦げ目がつかない時は最後の5分を200℃に上げると良い）
レシピID
137578
質問
作ってみた!
ナムディ2023/11/08 13:58
680379さんの「作ってみた！」を拝見してくるみを美味しく消費したくて作ったのですが、具材を入れすぎて割れ、卵黄忘れ照りも出づちょっと見た目が😅 でもとても美味しかったのでリベンジしたいと思います✨😌✨
みえ2023/11/08 07:09
クルミの代わりに、アーモンドスライスを砕いて使用しました。180°のオーブン15分で一度取り出して粉砂糖をふって更に5分焼いてみました。 美味しくできましたー♪
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「オーブン」の基礎
「パイ」の基礎
- Artist
ひえだちひろ（檜枝ちひろ）
- 管理栄養士
- フードコーディネーター
バナナ➕キャラメル、肉味噌➕クリームチーズなどなど、料理をさらに美味しくする組み合わせを求めて料理してます(^ ^)この組み合わせたまらん〜〜な、テンション上がる料理達を目指します。
