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    主食

    ヨーグルトクリームのいちごサンド

    • 投稿日2016/03/31

    • 更新日2016/03/31

    • 調理時間5

    ヨーグルトを混ぜたクリームはさわやかでフレッシュないちごと相性バツグン。 軽い口当たりで甘さ控えめなので朝食にもピッタリです!

    材料2人分

    • 食パン(サンドイッチ用)
      4枚
    • ギリシャヨーグルトもしくは水きりヨーグルト
      80g
    • ホイップクリーム
      80g
    • グラニュー糖
      必要があれば適量
    • いちご
      6~8個

    作り方

    ポイント

    いちごの水分はペーパーで拭き取ってからサンドすると仕上がりが水っぽくなりませんよ。 ヨーグルトとホイップクリームは1:1の割合で使うのがおススメ!

    • 1

      ヨーグルトとホイップクリームを混ぜ合わせる。 味をみて甘さが足りなければグラニュー糖を入れて調節する。

    • 2

      いちごは2等分に切る。

    • 3

      食パンにクリームを1/4量のせて広げ、いちごを6~8切れのせる。 いちごの上から1/4量のクリームを広げる。 同じものをもう1セット作る。 4等分に切り、お皿に並べる。

    レシピID

    137468

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    Tomomi

    ”食育コーディネーター” 幼児食アドバイザー。食生活アドバイザー。管理栄養士。そして二児の母。 保育園給食の献立作成・食育・調理を経験。 その後、大手食品会社の流動食等の相談、特定保健指導の業務に携わる。 学生時代に食物アレルギー研究の経験あり。  第4回レシピの女王ファイナルステージ出場。 現在は小田原で料理教室講師。食育ワークショップ開催。 “ecolia健康食堂”、“赤ちゃんごはん”、“にこにこキッチン” 子供が本当に好きなのは、子供味より家庭の味。 飾らないけど大切に、丁寧に作っていきたい家庭の味。 それはきっと子供が大きくなった時にもどってくる味。 それぞれのおうちに、それぞれの家庭の味がある。 私はそうしたそれぞれのおうちにあった家庭の味を作るお手伝いをしたい。 それが願いです。

    「料理家」という働き方 Artist History