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主食

ヨーグルトクリームのいちごサンド

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  • 5

ヨーグルトを混ぜたクリームはさわやかでフレッシュないちごと相性バツグン。 軽い口当たりで甘さ控えめなので朝食にもピッタリです!

材料2人分

  • 食パン(サンドイッチ用)
    4枚
  • ギリシャヨーグルトもしくは水きりヨーグルト
    80g
  • ホイップクリーム
    80g
  • グラニュー糖
    必要があれば適量
  • いちご
    6~8個

作り方

  • 1

    ヨーグルトとホイップクリームを混ぜ合わせる。 味をみて甘さが足りなければグラニュー糖を入れて調節する。

  • 2

    いちごは2等分に切る。

  • 3

    食パンにクリームを1/4量のせて広げ、いちごを6~8切れのせる。 いちごの上から1/4量のクリームを広げる。 同じものをもう1セット作る。 4等分に切り、お皿に並べる。

ポイント

いちごの水分はペーパーで拭き取ってからサンドすると仕上がりが水っぽくなりませんよ。 ヨーグルトとホイップクリームは1:1の割合で使うのがおススメ!

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