デザート
おせちをリメイク！栗きんとんで簡単マロンアイス
投稿日2017/12/28
更新日2017/12/28
調理時間3分(冷やす時間は除く)
おせちで食べきれなかった栗きんとんと、バニラアイスで作る簡単マロンアイスクリームです。
材料1人分
- 栗きんとん３０～４０ｇ
- バニラアイスクリーム１個
- ラム酒小さじ１/２～１
作り方
ポイント
ラム酒を加えると香りがよくリッチな味わいになります。
- 1
栗きんとんは、栗を粗く刻み、ラム酒を混ぜる。
- 2
バニラアイスクリームは、混ぜやすいように少し室温に置いて柔らかくし、栗きんとんを混ぜ、冷凍庫で固める。
レシピID
225225
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笠原知子
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
フードコーディネーター・ スパイス香辛料ソムリエ・ パソコンインストラクター 素材の組み合わせ、スパイスや香味野菜使いなど、 家庭料理に一工夫加えて、 お酒とともに楽しむ普段の食卓が、 より賑やかになるようにレシピを考えています。
