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    きくらげと卵のネギ塩炒め【作り置き】 7分前

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    ブロッコリーの塩そぼろ煮。 42分前

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    切身の簡単アクアパッツァ 54分前

    嬉しいコメントありがとうございます(*^_^*)

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    *ブロッコリーとゆで卵のごまおかかマヨサラダ* 1時間前

    こんにちは^ ^ 作っていただき、コメント下さりありがとうございます!! 嬉しいお言葉!!励みになります♡

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    mqyu さん こんにちは^ ^ コメントありがとうございます♡ はい!和風だしでも大丈夫です^ ^ 作っていただけたら嬉しいです♡

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栗きんとん

50
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2016.10.06

分類デザート

調理時間: 50分

ID143432

早百合

の〜てんきな日々

毎年、栗をいただきます。
今年は家族のリクエストで栗きんとんをつくりました。
甘さを少し控えました。

和風スイーツ おもてなし 和風スイーツ オイル系パスタ
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材料(15〜16個分)
栗(正味) 400g
砂糖 70〜80g
小さじ1/4
作り方
Point!
甘さの加減は自分好みにしてください。少し栗の粒があっても美味しいです。
  1. 栗をきれいに洗っておく。
  2. 蒸気のたった蒸し器に栗をセットし、20分蒸す。
  3. 栗が冷めたら半分に切り、スプーンで中身を取り出す。
  4. 栗を耐熱容器に入れて、砂糖と塩を加えて全体を混ぜ合わせラップをかけて600wのレンジで2分加熱する。
  5. 3を取り出し全体を良く混ぜて、再びラップをかけて2分加熱する。
  6. 4をハンドミキサーにかけて滑らかにする。
  7. 15〜16当分して、サラシやラップなどで茶巾包みで形を整える。
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