下味しっかりソース要らず♪鶏むね肉のチーズフリッター

10

2020.09.27

分類主菜

調理時間: 10分(放置時間除く)

ID 399064

あみん

見せない節約で家族が喜ぶおいしいおうちごはん

子どもウケ抜群♡
ほんのり香るチーズの風味がたまらない✨

下味をしっかりつけてるので、焼き上がったらソース要らずでそのまま食べれます♪

作り方は混ぜて焼くだけととっても簡単で、実際手掛ける時間はたったの5分です☆
おかずにも良し!おやつ感覚でもパクパク食べれます。

揚げ焼きなので油の後処理も楽チン!

本当にお手軽なので是非作ってみてね〜★

    材料

    2人分
    鶏むね肉 300g
    A
    小さじ2
    A
    醤油 小さじ2
    A
    生姜チューブ 3cm
    A
    塩胡椒 少々
    B
    小麦粉 大さじ3
    B
    片栗粉 大さじ1
    B
    ベーキングパウダー 小さじ1/2(あれば)
    B
    マヨネーズ 大さじ3
    B
    粉チーズ 大さじ1
    B
    少々
    B
    牛乳 大さじ2
    サラダ油 大さじ2

    作り方

    ポイント

    鶏むね肉は削ぎ切りにすることで柔らかな食感に変わります。

    余裕があれば前日に下処理《水→大さじ3 塩→小さじ1/2 砂糖→小さじ1/2》と揉み込んで置いてください。
    更にしっとり柔らかっになります。

    下味がきちんとついてるのでそのままでも美味しくいただけますが、お好みでケチャップやマヨネーズをつけて召し上がってくださいね!
    1. 鶏むね肉2cm幅に削ぎ切りにし、A

      酒 小さじ2、醤油 小さじ2、生姜チューブ 3cm、塩胡椒 少々

      と揉み込む5分ほど置く。
    2. B

      小麦粉 大さじ3、片栗粉 大さじ1、ベーキングパウダー 小さじ1/2、マヨネーズ 大さじ3、粉チーズ 大さじ1、塩 少々、牛乳 大さじ2

      を混ぜ合わせて1を加え、しっかりと衣をつける。
    3. フライパンにサラダ油と2を入れて中火にかけ、鶏むね肉が白っぽくなってきてきつね色になったら、ひっくり返して反対側もきつね色になるまで焼く。
    32 585

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    ※つくメモは順次アプリのみのサービスに移行します。詳しくはこちら。

    お気に入り度

    レシピの関連キーワード Keywords

    フリッター 唐揚げ チーズ フライパン フリッター マヨネーズ ベーキングパウダー 唐揚げ 子供に人気 小麦粉 お弁当 揚げない 揚げ焼き 牛乳 生姜 簡単 簡単レシピ 鶏むね肉 鶏肉料理

    このレシピをサイトに埋め込む

    「フリッター 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは