簡単ヘルシー♡お肉がなくてもお手軽に♪唐揚げ風厚揚げ

10

2020.10.31

分類副菜

調理時間: 10分(漬け込み時間除く)

ID400765

あみん

身近にあるもので家族が喜ぶ簡単おうちごはん

これ、言わなきゃバレないんじゃない?ってレベルなほど唐揚げに近いです(*´˘`*)

外はカリカリ、と中はふわふわ。
めっちゃ食べ応えありです!
立派な主菜にだってなりますよ。

揚げ焼きなので後片付けの心配もありません。
ヘルシーなのでダイエット中の方も、おススメです♪

唐揚げ,揚げ焼き 生姜 揚げ焼き ヘルシー 唐揚げ サラダ油 簡単おかず 簡単 厚揚げ 揚げもの

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材料2人分
厚揚げ 2枚
A
醤油 大さじ2
A
生姜チューブ 3cm
A
鶏がらスープの素 小さじ1
片栗粉 大さじ3
サラダ油 大さじ2
作り方
Point!
包丁で食べやすい大きさに切って調理していただいても大丈夫ですが、手でちぎる方が味が中まで良く染みます。

油抜きが必要な油揚げをお使いの場合は、調理前に熱湯をかけてキッチンペーパーで水気を拭き取って下さい。
  1. 厚揚げは手で適当な大きさにちぎり、ポリ袋に入れてA

    醤油 大さじ2、生姜チューブ 3cm、鶏がらスープの素 小さじ1

    と揉み込み5分はど置く。
  2. 別のポリ袋1の厚揚げを入れ替えて、片栗粉を入れ、ポリ袋を膨らませて左右に振ら、満遍なく片栗粉をまぶす。
  3. フライパンにサラダ油と2を入れて中火にかけ、全面カリッとなるまで焼く。
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コメント・感想 Comment
330380 さん
2020.11.22 19:31

見た目も唐揚げ!食べてもサクッとモチっと美味しくてヘルシーお弁当にも合いそうですね♫

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