副菜
塩昆布のコールスロー
投稿日2016/02/09
更新日2016/02/09
調理時間10分
私の1番お気に入りサラダです！
材料4人分
- キャベツ150g
- 人参30g
- 塩小さじ1/3
- Aカニカマ50g
- Aコーン缶詰大さじ2
- A塩昆布大さじ2
- A酢大さじ1と1/2
- A砂糖大さじ2/3
- マヨネーズ大さじ2
- ブラックペッパーお好み
作り方
ポイント
マヨネーズ以外の調味料でしっかり下味をつけるのがポイントです。
- 1
キャベツと人参は太くて短めの千切りにし、塩を振って手で軽くもむ。 5分置いて水気が出たら軽く搾る。 カニカマはほぐす。
- 2
1にＡを加えよく混ぜる。 最後にマヨネーズを和え、盛り付けたらブラックペッパーを振る。
レシピID
134993
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たーちゃん
7歳と9歳の姉妹のママです。上の子が極度の偏食だったことをきっかけに、こどもが野菜を食べ易く、をテーマにレシピを考えています。instaglam（tar_chi）ではふんわりした気持ちになるようなキャラパン、デコフードを中心にUPしています。
