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スイーツなのにピリ辛!パンプキンスティック

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スティックパイはつまみやすくてパーティーにピッタリ!甘くてちょっとピリ辛が、後を引きますよ〜

材料3人分

  • かぼちゃ
    100g程度(皮の部分を除く)
  • 冷凍パイシート
    2枚(10cm×18cm)
  • めんたいチューブ(はちみつチーズ)
    大さじ3
  • くるみ
    15g
  • 溶き卵
    適量
  • グラニュー糖
    適量

作り方

  • 下準備
    冷凍パイシートは常温で解凍しておく。

    スイーツなのにピリ辛!パンプキンスティックの下準備
  • 1

    かぼちゃは皮ごと濡らしたキッチンペーパーとラップで包み、電子レンジ(600W)で2分〜加熱し柔らかくする。

  • 2

    1の皮部分を取って潰し、めんたいチューブ(はちみつチーズ)を加え混ぜ、ペースト状にする。

  • 3

    冷凍パイシートを麺棒などで1.5倍の大きさに伸ばし、1枚を広げ2を塗り、くるみを散らす。もう1枚のパイシートをのせる。

    スイーツなのにピリ辛!パンプキンスティックの工程3
  • 4

    3の短辺を6等分に切り、縦中央に切り目を入れてねじる。表面に溶き卵を塗ってグラニュー糖を散らし、230℃のオーブンで15分焼く。

    スイーツなのにピリ辛!パンプキンスティックの工程4

ポイント

レンジ加熱で栄養を逃しません! #やまやタイアップ

作ってみた!

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