りんごとお芋のマシュマロぎゅうぎゅう焼き

60

2017.10.22

分類デザート

調理時間: 1時間 0分

ID203544

橋本登志子

登志子のキッチン

秋に作ってほしいお品です。旬のりんごとさつまいもを合わせて焼いて、マシュマロを加えました。ほんの数分高温で加熱したマシュマロが、びよ~~んと糸を引きます。りんごとお芋にマッチングです。女子会のデザートに、熱々を天板ごとお出ししてはいかがでしょうか?

ぎゅうぎゅう焼き オーブン デザート マシュマロ 簡単 黒砂糖 レモン さつまいも おもてなし りんご

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分(32cmx26cmの天板1枚分)
りんご(できれば紅玉) 3個(700g)
さつまいも 小3本(400g)
A
グラニュー糖 100g
A
レモン汁 大さじ1
マシュマロ 1袋(110g)
黒砂糖(粉) 適量
作り方
Point!
3では、オーブンの温度を十分に高温に上げておいて、さっと焼きます。マシュマロは、すぐにとけてしまいますから気を付けてください。
  1. りんごは、皮をむいて4つ割りにしさらに横に4つに切る。
    塩水につける。ざるにあげて水気を切る。
    さつまいもは、よく洗って10分蒸す。(電子レンジ可) 1㎝の輪切りにする。
    オーブンを160度に予熱する。
  2. 天板にクッキングシートを敷いて、りんごとさつまいもをのせる。
    A

    グラニュー糖 100g、レモン汁 大さじ1

    をふりかける。
    160度に予熱しておいたオーブンで30分焼く。
  3. オーブンから、いったん天板を取り出す。
    オーブンを250度に予熱する。
    りんごとさつまいもの隙間にマシュマロを詰める。
  4. ざるに黒砂糖(粉)を入れて、表面にふりかける。
    250度のオーブンへ天板を入れて3分加熱する。
  5. 高温で焼いたマシュマロが、ソースのようにりんごとさつまいもにからむ。
19 34
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 11月24日更新!
    【明太子の辛さがピリッと隠し味】やわらかごぼうの明太きんぴら

    【明太子の辛さがピリッと隠し味】やわらかごぼうの明太きんぴら

    この特集を読む
  2. PR 10月28日更新!
    豪快に食べよう!フライパンビビンバ

    豪快に食べよう!フライパンビビンバ

    この特集を読む
  3. PR 11月18日更新!
    男性も子どもも喜ぶがっつりおかず♪「中華風トンテキ」

    男性も子どもも喜ぶがっつりおかず♪「中華風トンテキ」

    この特集を読む
  4. PR 11月19日更新!
    タコスキットを使って簡単に楽しめる♪チリコンカンのタコス

    タコスキットを使って簡単に楽しめる♪チリコンカンのタコス

    この特集を読む
  5. PR 11月18日更新!
    甘辛とりそぼろと相性抜群!カレーにゅうめん

    甘辛とりそぼろと相性抜群!カレーにゅうめん

    この特集を読む
  6. PR 11月25日更新!
    投票してプレゼントGET♪かつお節で野菜嫌い克服!レシピコンテスト

    投票してプレゼントGET♪かつお節で野菜嫌い克服!レシピコンテスト

    この特集を読む
  7. PR 11月25日更新!
    さば缶で簡単に!さばとまいたけの炊き込み玄米ごはん

    さば缶で簡単に!さばとまいたけの炊き込み玄米ごはん

    この特集を読む
  8. PR 11月5日更新!
    トースターで!ベリー&ナッツたっぷりの型なしパイ

    トースターで!ベリー&ナッツたっぷりの型なしパイ

    この特集を読む
  9. PR 10月30日更新!
    やわらかさと牡蠣だし醤油のおいしさにやみつき!「鶏むね肉の唐揚げ」

    やわらかさと牡蠣だし醤油のおいしさにやみつき!「鶏むね肉の唐揚げ」

    この特集を読む
  10. PR 11月19日更新!
    ランチにも!「蟹みそトマトソースとなすのボリュームトースト」

    ランチにも!「蟹みそトマトソースとなすのボリュームトースト」

    この特集を読む
  11. PR 11月25日更新!
    たっぷりきのこの食感も楽しい!カナダビーフの「ミスジステーキきのこソース」

    たっぷりきのこの食感も楽しい!カナダビーフの「ミスジステーキきのこソース」

    この特集を読む
  12. PR 11月25日更新!
    ごまの風味が濃厚!「フライパンで簡単黒ごまプリン」

    ごまの風味が濃厚!「フライパンで簡単黒ごまプリン」

    この特集を読む
  13. PR 11月25日更新!
    ご飯にかけても美味しい!「鶏と大根の塩とろみ炒め」

    ご飯にかけても美味しい!「鶏と大根の塩とろみ炒め」

    この特集を読む
  14. PR 11月25日更新!
    体が芯から温まる!お揚げとお豆腐たっぷりほうとう鍋

    体が芯から温まる!お揚げとお豆腐たっぷりほうとう鍋

    この特集を読む
  15. PR 11月18日更新!
    ポテトフレークと豆乳でお手軽絶品ソースに!「きのこと鮭の豆乳ポテトグラタン」

    ポテトフレークと豆乳でお手軽絶品ソースに!「きのこと鮭の豆乳ポテトグラタン」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×焼き鳥 (42) おもてなし×マリネサラダ (22) ぎゅうぎゅう焼き×オーブン (3) さつまいも×黒酢 (3) りんご×黒砂糖 (3) オーブン×スーパーフード (3) デザート×黄桃 (3) マシュマロ×自由研究 (3) レモン×bodum (3) 旬×黒糖 (3) 秋×黒ごま (3) 黒砂糖×黒豆 (3)
もっと見る

「さつまいも デザート 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは