レシピサイトNadia
    デザート

    オートミールのざくざくクッキー♪

    • 投稿日2023/02/28

    • 更新日2023/02/28

    • 調理時間40(生地を寝かせる時間を除く。)

    材料は、バター1箱(150g)を基準に、他の材料は同量。 あと卵1個。 覚えやすくていいでしょ♪ ずっとハンドミキサーで作業します。

    材料8人分

    • バター(常温)
      150g
    • グラニュー糖
      150g
    • 1個
    • A
      薄力粉
      150g
    • A
      ベーキングパウダー
      小さじ1
    • オートミール
      150g

    作り方

    ポイント

    焼きたては、中心がぐんにゃりしている気がしますけど ご心配にはおよびませんよ。 冷ましているうちに「ざくざく食感」になります! お砂糖をちょっと減らして スパイスをいろいろきかせると、ワインのお供クッキーにもなりますよ。 アレンジはご自由にどうぞ!

    • A 薄力粉150g、ベーキングパウダー小さじ1をふるっておく。

    • 1

      バター(常温)を小さく切って、ハンドミキサーの低速でよく混ぜる。

    • 2

      グラニュー糖と卵を順に加えて、さらによく混ぜる。

    • 3

      A 薄力粉150g、ベーキングパウダー小さじ1を加える。 次に、オートミールも加える。

    • 4

      アイスボックスクッキーみたいに、 ラップの上で円柱にまとめキャンディ包みをして冷蔵庫で冷やし5mm厚さに包丁で切る。  あるいは、手のひらで丸めて、天板に押しつけるようにして平らにする。   

    • 5

      180度に予熱しておいたオーブンで15分から20分焼く。 網の上に取り出して冷ます。 あんずとくるみを入れました!

      オートミールのざくざくクッキー♪の工程5
    • 6

      全粒粉と黒糖で、レーズンとくるみを入れました。

      オートミールのざくざくクッキー♪の工程6
    レシピID

    455696

    質問

    作ってみた!

    • 962285の作ってみた!投稿(オートミールのざくざくクッキー♪)
      962285
      962285

      2024/03/02 03:21

      ザクザクでとても美味しかったです😋 ナッツゴロゴロにしました! 友達にあげるために沢山作れました👌🏻 分量覚えやすいのでまた自分用に半分くらいの量で作ってみます😚 素敵なレシピありがとうございます☺️

    こんな「オートミールクッキー」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    「オーブン」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    橋本登志子
    • Artist

    橋本登志子

    料理研究家 料理教室主宰 カナダオンタリオ州滞在時に多国籍文化の料理教室に通い、料理の楽しさに目覚める。 得意料理  ひとてま料理・オーブン・スキレット料理 ジャンル  「ひとてま」家庭料理 普通に手に入る食材に「ひとてま」かけて「ごちそう」を作りたいという想いから、金沢にて自宅での料理教室を展開。新聞社や企業の料理イベントでも講師として精力的に活動中。 美味しいごはんでみんなを幸せにすることをモットーに、企業のレシピ開発やメニュー開発の仕事をメインに活動している。

    「料理家」という働き方 Artist History