ご褒美スフレパンケーキ

10

2016.04.15

分類デザート

調理時間: 10分

ID 138233

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

ふわっふわの幸せスフレパンケーキ♪♪♪

に、

たっぷりのフルーツと
たっぷりのホイップクリームを添えて〜

自分への、ご褒美パンケーキ♡

    材料

    3人分
    2個
    ヨーグルト 50g
    牛乳 50g
    マスカルポーネ 50g
    ホットケーキミックス 100g
    砂糖 大さじ2
    お好きなフルーツ 適量
    ホイップクリーム 適量

    作り方

    ポイント

    メレンゲを入れて混ぜるときは、泡を消さないように混ぜて下さい。(混ぜ過ぎないように)
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    1. 卵は、卵黄と卵白に分けておきます。
    2. ボールに、卵黄、ヨーグルト、牛乳、マスカルポーネを入れて混ぜます。
      ホットケーキミックスも入れて、よく混ぜます。
    3. 卵白を別のボールで、泡だてます。
      砂糖も、加えて更に角が立つまでしっかり泡だてます。
    4. 3を2に、数回に分けて入れ、その都度ゴムベラで切るように混ぜます。
    5. フライパンを弱火にして、4の生地を流し入れ、両目焼いて下さい。
    6. フルーツやホイップクリームをトッピングしたら、出来上がりです。
    9 46

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