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ご褒美スフレパンケーキ

10

2016.04.15

分類デザート

調理時間: 10分

ID138233

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

ふわっふわの幸せスフレパンケーキ♪♪♪

に、

たっぷりのフルーツと
たっぷりのホイップクリームを添えて〜

自分への、ご褒美パンケーキ♡

スフレパンケーキ フライパン 簡単 パンケーキ マスカルポーネ フルーツ ホットケーキミックス
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材料3人分
2個
ヨーグルト 50g
牛乳 50g
マスカルポーネ 50g
ホットケーキミックス 100g
砂糖 大さじ2
お好きなフルーツ 適量
ホイップクリーム 適量
作り方
Point!
メレンゲを入れて混ぜるときは、泡を消さないように混ぜて下さい。(混ぜ過ぎないように)
  1. 卵は、卵黄と卵白に分けておきます。
  2. ボールに、卵黄、ヨーグルト、牛乳、マスカルポーネを入れて混ぜます。
    ホットケーキミックスも入れて、よく混ぜます。
  3. 卵白を別のボールで、泡だてます。
    砂糖も、加えて更に角が立つまでしっかり泡だてます。
  4. 3を2に、数回に分けて入れ、その都度ゴムベラで切るように混ぜます。
  5. フライパンを弱火にして、4の生地を流し入れ、両目焼いて下さい。
  6. フルーツやホイップクリームをトッピングしたら、出来上がりです。
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