ごろごろパルミジャーノのチョコサラミ

5

2016.06.12

分類デザート

調理時間: 5分(冷蔵庫で冷やす時間は除く)

ID 140363

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

大きめにカットしたパルミジャーノ・レジャーノと、ナッツ、ドライフルーツがたっぷり入ったチョコサラミ!

甘いとしょっぱいの組み合わせが、たまらなーい!

おやつにもいいけれど、お酒のおつまみにもぴったりです。

おつまみ おもてなし チーズ スイーツ 洋風スイーツ ワインに合うおつまみ 簡単 チョコレート パルミジャーノ・レッジャーノ アイデア料理

このレシピをサイトに埋め込む

材料5人分
ブラックチョコレート 150g
パルミジャーノ・レジャーノ 50g
お好きなナッツ類 50g
お好きなドライフルーツ(グランベリーなど) 50g
生クリーム 80cc
パルミジャーノ・レジャーノ(おろしたもの) 適量
作り方
Point!
形を整えたら、しっかりと固まめるのがポイントです。夏は、冷凍庫に入れてキンキンに冷やして食べるのもよいですね!
  1. ※ナッツ類は軽くローストしておきます。
    ※ブラックチョコレートは、手で割って小さくしておきます。
  2. パルミジャーノ・レジャーノは、大きめにカットしておきます。
  3. 生クリームを小鍋に入れて、温めます。沸騰直前で火を止めて、ブラックチョコレートを入れて混ぜて溶かします。
    そのまま、粗熱が取れるまでおきます。
  4. 2に、ローストしたナッツ、ドライフルーツ、1のパルミジャーノ・レジャーノを入れて合わせます。
  5. ジップロック(Mサイズ)に3を入れて、空気を抜き閉じます。
    冷蔵庫に30分位入れて、軽く固めます。
  6. 4を袋を破いてそのままの形で取り出し、ラップに包み直して転がして形を整えてます。
    そのまま冷蔵庫に入れて、更に固まるまで冷やします。
  7. 固まったらラップを取り、周りにパルミジャーノ・レジャーノのすりおろしをまぶしたら出来上がりです。
    好みの厚さにカットしてお召し上がり下さい。
31 144
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
    コメント・感想 Comment
    278948 さん
    2020.02.22 09:56

    ワイン好きの方にあげたらすごい喜ばれました~♡ ありがとうございます!ヽ(^o^)丿

    きゃらきゃら
    きゃらきゃら さん
    2020.02.22 10:03:36

    作っていただき、ありがとうございます😊 お友達にも喜んでいただけて、嬉しいです😆

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    簡単×晩酌 (46) おもてなし×トマトジュース (24) おつまみ×お好みソース (14) アイデア料理×即席 (13) チーズ×ナンプラー (5) スイーツ×飾り切り (3) チョコレート×鶏肉 (3) パルミジャーノ・レッジャーノ×鶏ひき肉 (3) ワインに合うおつまみ×にんじんしりしり (3) 洋風スイーツ×黒豆 (3)
    もっと見る

    「チョコサラミ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは