わざわざパンを作らなくても、 食パンで簡単に出来るパンプキンパンです。 これなら、パン作りが苦手な方でも簡単にできちゃいますよ!
食パンで包む時、パンが切れてしまう時は、軽く霧吹きでパンを湿らせてから使ってください。
かぼちゃは、1口大に切り、レンチンして柔らかくし、マッシャーでつぶします。 砂糖と塩を入れよく混ぜ、4等分して丸めておきます。
食パンは、耳を切り落とし、四つ角からそれぞれハサミを入れて、中心に向かって切り込みを入れます。
次に写真のように、1辺をちょっと三角形になるように切りとります。
4辺同じように切ると、写真のようになる形になります。
4の真ん中に、1のかぼちゃ餡をのせて、包んでいきます。
底方の余分な部分を少しずつ切り取って、丸い形になるように整えます。
こんな感じになります。
表面に、溶き卵を刷毛で塗り、1番上に、パンプキンシードをのせます。
180度のオーブンで10分位焼いたら出来上がりです。 オーブントースターの場合は、薄く焼き色がつくまで焼いてください。
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。