主食
おかわりが止まらない‼️ふっわふわの白パン
投稿日2016/10/31
更新日2016/10/31
調理時間60分(ホームベーカリーの時間は除く)
子供たちのおかわりが止まらない、 ふっわふわの白パン‼️ 子供たちは、チョコクリームをつけて！ 私は、プルーンペーストをつけていただきました！
材料5人分（10個分）
- 強力粉300g
- 牛乳240cc
- 砂糖30g
- バター30g
- 塩5g
- ドライイースト4g
作り方
ポイント
生地に箸で後をつけたら、必ず両端は、広がらないように閉じて下さい。
- 1
材料を全部、ホームベーカリーに入れて1次発酵まで。
- 2
取り出して、10分割して丸め、ベンチタイム10〜15分。
- 3
丸め直して、真ん中を箸でぎゅっと下まで押してあとをつけます。両端は、広がらないように閉じます。 クッキングシートを敷いた天板に間隔をあけてならべます。
- 4
オーブンに入れて2次発酵します。35度で、20分くらい。 2倍くらいに膨らんだら、1度取り出して、茶漉しに強力粉を入れて表面に振るっておきます。
- 5
オーブンを180度に予熱します。 150度に下げて、4を入れて、20分くらい焼きます。
レシピID
144075
質問
作ってみた!
- もち
2023/06/27 16:08
ふくらむ姿が とにかく愛おしくて パン作りにハマりそうです！ 箸で跡をつけるときに 生地の水分量が多かったのか 箸にべたっと生地が付いてしまい そこが難しかったです、、、 また作るときは まるまるのフォルムも意識して 作ります！ - あお
2020/05/11 12:25
パンは初めて作ったのですがとっても美味しくできて感激しました☆素敵なレシピに感謝です！また必ず作ります☆
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。