おかわりが止まらない‼️ふっわふわの白パン

材料を全部、ホームベーカリーに入れて1次発酵まで。

取り出して、10分割して丸め、ベンチタイム10〜15分。

丸め直して、真ん中を箸でぎゅっと下まで押してあとをつけます。両端は、広がらないように閉じます。 クッキングシートを敷いた天板に間隔をあけてならべます。

オーブンに入れて2次発酵します。35度で、20分くらい。 2倍くらいに膨らんだら、1度取り出して、茶漉しに強力粉を入れて表面に振るっておきます。

オーブンを180度に予熱します。 150度に下げて、4を入れて、20分くらい焼きます。