チョコミントプリン

Aの材料で、ミントプリンを作ります。 ゼラチンは、大さじ2の水でふやかしておきます。 スペアミントは、手で揉んで細かくしておきます。 小鍋に、牛乳、生クリーム、砂糖、スペアミントを入れて火にかけます。

時々混ぜながら、沸騰直前で火を止め、ふやかしたゼラチンを入れて溶かします。かき氷シロップを入れて混ぜます。

2を容器の半分まで入れて、冷蔵庫で冷やし固めます。

Bの材料で、チョコプリンを作ります。 ゼラチンは、大さじ2の水でふやかしておきます。 板チョコは、手で割っでおきます。 小鍋に、生クリーム溶かし牛乳を入れて火にかけ、沸騰直前で火を止め、ふやかしたゼラチンを入れて混ぜ、割ったチョコも入れてよく混ぜます。この間まま、冷まします。

3が固ったら4を入れて、冷蔵庫で再び冷やし固めます。

固まったら、お好きなトッピングをして下さい。