デザート

チョコミントプリン

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5分

冷やし固める時間は除く

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

バレンタインにもぴったり❣️ チョコプリンと、ミントのミルクプリンの2層のプリン‼️ 一緒に食べると、チョコミント味になります。

材料4人分

1
Aの材料で、ミントプリンを作ります。ゼラチンは、大さじ2の水でふやかしておきます。スペアミントは、手で揉んで細かくしておきます。小鍋に、牛乳、生クリーム、砂糖、スペアミントを入れて火にかけます。
2
時々混ぜながら、沸騰直前で火を止め、ふやかしたゼラチンを入れて溶かします。かき氷シロップを入れて混ぜます。
3
2を容器の半分まで入れて、冷蔵庫で冷やし固めます。
4
Bの材料で、チョコプリンを作ります。ゼラチンは、大さじ2の水でふやかしておきます。板チョコは、手で割っでおきます。小鍋に、生クリーム溶かし牛乳を入れて火にかけ、沸騰直前で火を止め、ふやかしたゼラチンを入れて混ぜ、割ったチョコも入れてよく混ぜます。この間まま、冷まします。
5
3が固ったら4を入れて、冷蔵庫で再び冷やし固めます。
6
固まったら、お好きなトッピングをして下さい。