デザート
パステル💗豆腐白玉
投稿日2017/05/06
更新日2017/05/06
調理時間10分
パステルカラーの可愛い白玉団子が、かき氷シロップで簡単に出来ます！！
材料
- 白玉粉25g
- 絹ごし豆腐25g
- かき氷シロップ小さじ2
- 砂糖小さじ1
作り方
ポイント
フルーツ白玉にする場合は、200ccのお湯に砂糖100gを入れて溶かし、冷やした汁にフルーツと白玉団子を入れてください。
- 1
ボウルに白玉粉、絹ごし豆腐、砂糖、かき氷シロップをを入れて、手でよく捏ねます。 ※苺、レモン、メロン、ブルーハワイの4種類のシロップで、それぞれ作ると良い。 ※白は、絹ごし豆腐を35gで作ります。
- 2
鍋にお湯を沸かし、❶を丸めて入れます。浮き上がって来てから、1分茹でて冷水にとります。
- 3
1人分、100ccのサイダーにガムシロップ1個を混ぜたものをグラスに注ぎ、水気を切った❷の白玉を入れます。 お好みのフルーツや缶詰を入れたり、アイスをトッピングした出来上がりです。
レシピID
157513
質問
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- Artist
きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。
