1. 定食屋級!【香ばし揚げ鶏】

    定食屋級!【香ばし揚げ鶏】 3分前

    451人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. こってり濃厚マジ旨!牛肉とちぎりこんにゃくの胡麻味噌煮

    こってり濃厚マジ旨!牛肉とちぎりこんにゃくの胡麻味噌煮 4分前

    145人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. お家で本格!『ウインナーとほうれん草のペペロンチーノ』

    お家で本格!『ウインナーとほうれん草のペペロンチーノ』 5分前

    221人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 安い牛肉でもめっちゃ柔らかい♡旨ダレde激うま焼き肉丼♡

    安い牛肉でもめっちゃ柔らかい♡旨ダレde激うま焼き肉丼♡ 5分前

    212人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 甘辛味で食欲増進♪牛すきうどん

    甘辛味で食欲増進♪牛すきうどん 7分前

    172人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

白玉粉不要!家にあるもので作る♡『かぼちゃのお豆腐白玉』

15

2020.10.17

分類デザート

調理時間: 15分

ID399935

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

かぼちゃが余ったのでかぼちゃで白玉団子を作りました♡
白玉粉がなかったのでお豆腐と片栗粉で!
家にあるもので作れるほんのり甘いスイーツです♪

団子 白玉 スイーツ 豆腐 片栗粉 デザート 白玉粉 かぼちゃ 和スイーツ

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
かぼちゃ 1/8個
充填豆腐 1パック(150g)
砂糖 大さじ2~
片栗粉 100g
作り方
Point!

◆充填豆腐は3パック100円ほどで売られているパック詰めされたお豆腐です。
◆冷蔵庫で冷やすと固くなるので自然に冷ましてお召し上がりください。
  1. かぼちゃはタネとワタを取り、ラップで包んで600Wで3分加熱する。
  2. 一口大に切り、包丁で皮をおとす。
    (かぼちゃの果肉130gを使用しました)
  3. ボウルに果肉を入れ、マッシャーで潰す。
    かぼちゃが固い場合はラップをして600Wで2分再度加熱してから、マッシャーで潰す。
  4. かぼちゃをよく潰したら、充填豆腐と砂糖を加え泡だて器でなめらかになるまで混ぜる。

    かぼちゃによって甘みが異なるので、この時に一度味見して甘さを調整してください。
  5. さらに片栗粉を加えよく混ぜる。
    耳たぶより少し柔らかくもったりとした固さになればOK!
    (ゆるい場合は片栗粉を少しずつ増やして下さい。)
  6. 濡らしたスプーンを2つ使って生地を丸く成形する。
  7. 鍋にお湯を沸騰させ、生地を加える。
    (一度に全量加えず、2回に分けて茹でるのがおすすめ)
    沸騰させたまま4~5分茹でる。
    一度火力を落とし、団子が浮いていれば弱火でさらに2分ほど茹で、ざるにあげる。
    水に軽く浸し粗熱を取り、人肌ほどに冷めれば水気を切る。
  8. お好みできなこや黒蜜をかけてお召し上がりください。
4 90
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 9月30日更新!
    おいしい北海道産の野菜「きたやさい」をたのしむ!ゆり根のマヨチーズ焼き

    おいしい北海道産の野菜「きたやさい」をたのしむ!ゆり根のマヨチーズ焼き

    この特集を読む
  2. PR 10月14日更新!
    ごま油の濃厚な味と香りで風味豊かに!「韓国風チーズかぼちゃバーグ」

    ごま油の濃厚な味と香りで風味豊かに!「韓国風チーズかぼちゃバーグ」

    この特集を読む
  3. PR 10月21日更新!
     トマト・大葉でさっぱりと。照り焼き味の「カナダビーフトマト炒め。」

    トマト・大葉でさっぱりと。照り焼き味の「カナダビーフトマト炒め。」

    この特集を読む
  4. PR 10月6日更新!
    混ぜて焼くだけ!おばけのハロウィンマフィン♪

    混ぜて焼くだけ!おばけのハロウィンマフィン♪

    この特集を読む
  5. PR 9月24日更新!
    インパクト大!えのきでかさ増しジャンボ和風煮込みハンバーグ

    インパクト大!えのきでかさ増しジャンボ和風煮込みハンバーグ

    この特集を読む
  6. PR 10月21日更新!
    子どもと一緒に作っても◎!「フライパンdeかぼちゃのソフトクッキー」

    子どもと一緒に作っても◎!「フライパンdeかぼちゃのソフトクッキー」

    この特集を読む
  7. PR 10月15日更新!
    ドレッシングでマリネして♪豚バラのまろやかレモンステーキ

    ドレッシングでマリネして♪豚バラのまろやかレモンステーキ

    この特集を読む
  8. PR 10月1日更新!
    重ねて焼くだけでOK!かぼちゃとベーコンの和風キッシュ

    重ねて焼くだけでOK!かぼちゃとベーコンの和風キッシュ

    この特集を読む
  9. PR 10月14日更新!
    蕎麦×黒糖の組み合わせがやみつきに!?そば1玉で作れる「黒糖お蕎麦かりんとう」

    蕎麦×黒糖の組み合わせがやみつきに!?そば1玉で作れる「黒糖お蕎麦かりんとう」

    この特集を読む
  10. PR 10月14日更新!
    めんつゆで味付け簡単に!スタミナたっぷりの「豚ニラカツ丼」

    めんつゆで味付け簡単に!スタミナたっぷりの「豚ニラカツ丼」

    この特集を読む
  11. PR 10月1日更新!
    ボリューム満点!豚バラと厚揚げのだししょうゆ炒め

    ボリューム満点!豚バラと厚揚げのだししょうゆ炒め

    この特集を読む
  12. PR 10月14日更新!
    万能調味料の新定番!あれこれ使えて超便利!焼肉のたれで絶品レシピ♪

    万能調味料の新定番!あれこれ使えて超便利!焼肉のたれで絶品レシピ♪

    この特集を読む
  13. PR 10月1日更新!
    「京風割烹白だし」で。肌寒い日に食べたい「豚バラ白菜のしょうがとろみ煮込み」

    「京風割烹白だし」で。肌寒い日に食べたい「豚バラ白菜のしょうがとろみ煮込み」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

かぼちゃ×黒こしょう (3) スイーツ×鶏肉 (3) デザート×黄桃 (3) 和スイーツ×黒ごま (3) 団子×黒糖 (3) 片栗粉×鶏の唐揚げ (3) 白玉×黒豆 (3) 白玉粉×黒糖 (3) 豆腐×黒蜜 (3)
もっと見る

「かぼちゃ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは