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とろっと温玉 照り焼き丼

10

2017.08.23

分類主菜

調理時間: 10分

ID185643

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

大人も子供も大好きな鶏の照り焼きを、どんぶりにして、温玉をのせました。

鶏の照り焼き 男子が大好き 子供に人気 時短 温玉 簡単 子供 照り焼き 簡単レシピ 鶏もも肉 どんぶり 照り焼き丼
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材料2人分
鶏もも肉 300g
塩、砂糖 少々
A
大さじ1
A
みりん 大さじ4
A
醤油 大さじ3
A
砂糖 小さじ1
A
おろし生姜(チューブ可) 少々
刻み海苔 適量
七味唐辛子 少々
薄力粉 適量
長ネギ 1/2本
温玉 2個
作り方
Point!
特に無し
  1. 長ネギは、4cmの長さに切っておきます。
  2. 鶏もも肉は、下処理をし一口大に切って、塩、砂糖を振っておきます。
  3. フライパンを火にかけ油を敷き、❶に薄力粉をまぶし両面焼きます。
    ※長ネギも端の方に入れ、一緒に焼きます。
  4. グループA

    酒 大さじ1、みりん 大さじ4、醤油 大さじ3、砂糖 小さじ1、おろし生姜(チューブ可) 少々

    を合わせ、❷に入れて肉に絡めながら煮詰めます。
  5. 器にご飯を入れ、❸をのせます。真ん中に温玉をのせ、刻み海苔と七味唐辛子をかけたら完成です。
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