チョップド・フレンチトースト

材料2人分

• 食パン(5枚切り)
  1枚
• A
  キウイ
  1個
• A
  イチジク
  1個
• A
  オレンジ
  1個
• A
  巨峰
  6粒
• A
  りんご
  1/4個
• B
  卵
  1個
• B
  牛乳
  80cc
• B
  砂糖
  大さじ2

作り方

• 1

  食パンは、1口大のさいの目に切り、 グループB 卵1個、牛乳80cc、砂糖大さじ2を混ぜ合わせたものに、浸けておきます。

• 2

  グループA キウイ1個、イチジク1個、オレンジ1個、巨峰6粒、りんご1/4個は、大きさを合わせて切っておきます。

• 3

  フライパンを火にかけ、バターを大さじ1入れて❶を焼きます。 蓋をして弱火にし5分、ひっくり返して3分程焼きます。

• 4

  フレンチトーストとフルーツを盛り付け、お好みでミントを飾り、粉糖をふって下さい。 ※フルーツソースやキャラメルソースをかけてもよい。

  

ポイント

フレンチトーストは、蓋をして弱火でじっくり焼くことでふっくらと仕上がります。

作ってみた！

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