副菜
本格的‼️バーニャカウダソース
10分
本格的なバーニャカウダソース！ カラフルな野菜と一緒に❣️ パーティーやおもてなしのテーブルを華やかにしてくれる1品です。
作り方
- 1
鍋に、サラダ油、皮を剥いたニンニクを入れて火にかけます。ふつふつとしてきたら弱火にし、ニンニクが軽く色づくまで炒めます。
- 2
❶に、アンチョビペーストとケッパーを入れてよく混ぜます。なじんだら火を止め、このまま冷ましておきます。
- 3
❷をミキサーにかけます。マヨネーズも加えて回します。
- 4
バーニャカウダソースは温めて、お好みの野菜につけて食べて下さい。
- 5
野菜は、クイジナート ベジタブルスパイラルスライサーでカットすると可愛いです。
ポイント
残ったソースは、冷蔵庫で保存して下さい。
レシピID：222581
更新日：2017/12/19
投稿日：2017/12/19
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